清肺火可以用药清，也可以用食疗的方法，具体如下：

1、药物：如清肺抑火化痰丸的清肺火效果特别好，因为其有通导大肠的作用。清肺火最快的方法就是疏通大肠，大便通了以后，火有出处，就不向肺部发展，如果肺火重，可以有黄痰、剧烈地阵咳，甚至还会咯血，还会有发热。肺和大肠相表里，所以大肠热往外排了以后，肺热、肺火也就直接下去了；

2、食物：生活中也有很多办法可以帮助去肺火，注意饮食，不要吃酸、甜、苦、辣、咸等味重的食物，这些食物对于肺都是上热，容易让痰黏不好排出。另外高膳食纤维食物能通导大肠，如萝卜、白菜膳食纤维含量很高，进食以后，其能量并不高，味又特别的淡，又可以帮助补水。同时高膳食纤维食物，也能让肠道里集结内热，防止引起便秘。以上是能帮助去肺火的食疗方法。