首先，糖尿病并不进行分级，所以血糖27mmol/L，只是表明血糖已经非常明显升高。因为在正常情况下空腹血糖＜6.1mmol/L，饭后2小时的血糖＜小于7.8mmol/L，是正常范围。

当人体空腹血糖达到或者超过7mmol/L，以及饭后2小时血糖达到或者超过11.1mmol/L时，可以考虑诊断糖尿病。在诊断糖尿病后，对于大部分患者，建议空腹血糖控制在＜7mmol/L，非空腹血糖控制在＜10mmol/L的范围。

所以从血糖控制的目标值来分析，可以知道，无论是空腹血糖还是饭后2小时血糖，达到27mmol/L，都提示非常明显的血糖升高，提示可能需要调整治疗药物，或者可能需要进行胰岛素注射，来帮助患者纠正过高的血糖。

另外，在看到血糖高达27mmol/L时，需要进行相应的化验检查，除外糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症、糖尿病酮症酸中毒以及高血糖高渗综合征等。所以当看到患者指尖血糖27mmol/L，通常需要让患者立刻进行尿常规检测，明确尿酮体是否升高。另外，还需要进行电解质检测，明确血钠水平是否正常、血渗透压水平是否正常。另外，在必要时，还需要进行动脉血气分析，明确动脉血的酸碱度是否正常。