导致人体的胖瘦是两个根本的原因，即能量的摄入和能量的消耗，如果能量摄入大于能量消耗，部分多余的能量就会以脂肪的形式储存起来。如果能量的摄入小于能量的消耗，每天入不敷出，会消耗之前存在身体里的脂肪，甚至蛋白质，会导致体重减轻。

所以只要能够影响到能量摄入和能量消耗这两个因素的一些生理情况，或者是病理情况，就会影响人的胖和瘦。很多人现在主要就是因为食物来源非常充足，而且体育锻炼、体育活动相对少，会导致每天能量的摄入大于每天能量的消耗。

现在吃饭很多是叫外卖，不用离开家就可以吃到食物，会让进食者少了很多体力活动。如果有的人每天总是吃不饱，但是又要干重体力活，身体肯定胖不起来，而且是偏瘦，这是指生理性的影响。再者就是疾病会导致消耗增加的疾病，往往很容易导致人们出现消瘦。