中南大学湘雅医院
内分泌科
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糖尿病患者可饮用无糖酸奶，由于酸奶成分主要是蛋白质及脂肪，碳水化合物含量相对较少。糖尿病患者在进行饮食营养治疗时，需将每日能量摄入控制在合理范围内，还需讲究营养搭配平衡，即各种营养物质供应按比例进行协调，不可仅进食某一样食物。
身体供能的营养物质包括碳水化合物、蛋白质以及脂肪，所以在食物中此类营养物质的供能比例需恰当。酸奶属于提供蛋白质的食物，在饮用酸奶时，需将酸奶能够提供的热量，计算到当日摄入的总能量中，才不会导致能量超标。饮用酸奶后还需监测血糖，以了解酸奶对自己血糖的影响。
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"糖尿病人主要喝脱脂或低脂纯牛奶，里面含有膳食纤维成分的奶制品最好。针对糖尿病人来说，脱脂奶就是把脂肪乳脱去，减少脂肪乳对于血糖的升高。奶中的营养成分，像钙离子、某些营养成分不会失去，只是口感变差，但是不影响成分的吸收，所以糖尿病人应该喝脱脂纯牛奶。没有脱脂纯牛奶也可以选择低脂纯牛奶，最好不添加其他的果粒，否则牛奶则不纯。最好是可以加膳食纤维的牛奶，像某些新产品，里面含较多的膳食纤维，膳食纤维可以延缓胃的排空及升糖食物在肠道内的吸收，可以较好地使血糖平稳。膳食纤维也是七大类营养素的成分之一，也是现在必不可少的营养成分，尤其是夜间血糖控制不太理想、容易出现低血糖的患者，最好在睡前一个小时左右可以喝脱脂或低脂纯牛奶，富含膳食纤维的牛奶更好。"
李广田│哈尔滨市第五医院
2021/06/21收听(21643)
糖尿病患者是可以喝很多牛奶的，全脂奶、半脂奶、无脂奶、酸奶都是可以的，主要看每天的摄入大卡在医生的规定之内即可。牛奶中含有一定的蛋白质、钙、磷，每天可喝200-250ml左右。有些人习惯早晨喝，有些人习惯晚上喝，根据自己的情况而定。在喝奶的同时不要往里加糖，一定不能加蜂蜜，因为这些食物会使血糖升高，只喝纯奶即好。如果血脂高可以喝半脂奶或者是脱脂奶，如果是血脂不高就可以喝全脂奶。牛奶中含有的成分丰富，对于糖尿病患者来说十分有利，建议患者每次喝奶要注意不要放甜的添加食品。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/25收听(24009)
"葡萄糖酸锌和葡萄糖酸钙不可以一起喝，在补钙的同时，体内可能还存在着其他的微量元素缺乏，也需要补充。如果体内缺乏锌，可能需要补锌，补锌虽然对补钙有促进作用，但同时补充会相互抑制吸收，建议葡萄糖酸锌和葡萄糖酸钙间隔两个小时服用。需要在其他钙剂补充的时候也要适当的注意，有些人贫血需要补铁，而补铁和补钙也要隔开。钙对铁的吸收有一定抑制作用，同样铁对钙的吸收也不利。有些人服用钙剂，吃过多的油脂食物也要注意，油脂分解以后生成的脂肪酸与钙结合不容易吸收。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/07/20收听(69685)
糖尿病人肯定可以喝柠檬水，但是不要加糖就行。如果不加糖，柠檬水稍微有点酸，这种酸并不是酸度特别... 范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/13播放(98961)
糖尿病人肯定可以喝柠檬水，但是不要加糖就行。如果不加糖，柠檬水稍微有点酸，这种酸并不是酸度特别...
范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/13播放(98961)
不是所有糖尿病病人都可以喝豆浆。如果出现肾脏损伤，建议少进食豆制品，这里的豆制品包括黄豆的所有制品，比如豆浆、豆腐干、豆腐、千张等食品。怎么判断糖尿病病人有没有出现肾脏损伤，这个时候就要去医院进行尿蛋白检测，如果小便里的蛋白是阳性的，在排除尿路感染以及其他疾病导致的因素之外，就要考虑是糖尿病带来的并发症，就是所说的糖尿病肾病。如果患者出现了糖尿病肾病，建议进食优质蛋白，指的就是动物性蛋白，比如瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶，这些蛋白都是优质蛋白，糖尿病患者是可以食用的。如果没有出现肾脏损伤，小便蛋白是好的，就可以喝豆浆，但是，建议喝豆浆的量不要太多，每周2-3次就可以了。如果这周已经进食了比较多的其他类型的豆制品，豆浆就不建议喝了。
徐冬冬│马鞍山市中心医院
2019/05/28收听(35890)
"糖尿病人可以喝酸奶，但是酸奶中不要加糖，不要加脂肪，因为这些热量会破坏糖尿病患者的血糖稳定性。酸奶作为一种有益的食品，本身含有一定的乳酸菌，对于糖尿病患者肠道菌群调节有很大的益处，可以治疗糖尿病患者习惯性便秘，改善胃肠道功能，预防相关的并发症以及降低血脂都有很大的益处。糖尿病患者喝酸奶也要注意用量，每天应该在两顿饭之间口服，可以减少对于血糖升高的坏处，还可以更有效的降低血脂，有饱腹感，对于控制血糖有很大的好处。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/03收听(24028)
"糖尿病人可以喝苏打水。苏打水含有碳酸氢钠等元素，对人体控制血液中的尿酸水平，以及提高免疫力都有一定的效果。糖尿病作为一种代谢性疾病，很容易合并痛风，就是尿酸水平过高，可以通过定期饮用苏打水，降低血液中尿酸的含量，对于防止糖尿病患者出现痛风以及症状加重，都有一定的益处。苏打水还可以减缓糖尿病患者合并胃炎的危害性，特别对于控制胃酸，可以降低胃酸水平，对于治疗打嗝、反酸等等都有一定的效果。苏打水还可以作为一种保健水，提高人体相应的免疫力也有一定好处。"
2019/01/09收听(25758)
"糖尿病病人可以喝柠檬水，但是要注意以下几个方面的问题。首先，柠檬水里面不要额外添加糖分，含有糖分的食品都不可以，包括白砂糖、蔗糖、冰糖、蜂蜜、果糖等。可以单纯使用新鲜柠檬，再用温开水泡开之后饮用，这样没有问题。因为本身柠檬含有得糖分比较低，所以对血糖的影响并不是特别大。第二点，即使没有添加糖分的柠檬水也不要浓度太大，虽然柠檬含糖量比较少，但是始终属于水果，里面还是会含有糖分的，所以一次放太多，也有可能会使血糖受到影响。第三点，糖尿病的患者如果血糖平常控制得比较好，可以喝柠檬水，如果本身糖尿病的血糖控制比较差，不要再喝柠檬水。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/01/20收听(30136)
由于饮酒对糖尿病患者带来诸多危害，不推荐患者饮酒，包括葡萄酒、啤酒、蒸馏酒。如果有应酬需要饮酒，应计算酒精中所含的总能量。女性一天饮酒的量不超过15g，男性不超过25g，15g酒精相当于350ml啤酒、150ml葡萄酒或45ml蒸馏酒，每周不超过两次。糖尿病患者如果要饮酒，最好饮用葡萄酒，这是因为葡萄酒含有较多的B族维生素，还具有微量包含维生素B复合体的泛酸，这种物质可促进体内糖的分解。葡萄酒中还含有甘油，对脂肪酶有影响，多酚可抗氧化，对糖尿病患者有益。总之，糖尿病患者饮葡萄酒也应注意量，每周不超过两次，每次可以饮用150ml。
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/01/24收听(27036)
糖尿病患者完全可以喝茶，因为茶是一类有营养、有保健功效的饮料。茶里面含有茶多酚，能够起到一定的... 张晴│郑州人民医院 2018/12/03播放(83669)
糖尿病患者完全可以喝茶，因为茶是一类有营养、有保健功效的饮料。茶里面含有茶多酚，能够起到一定的...
张晴│郑州人民医院
2018/12/03播放(83669)
蜂蜜的营养丰富，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，有一定的营养价值，但是，蜂蜜并不适合糖尿病患者服用。因为蜂蜜里含有很高糖分，热量很高，而且这些糖分是可以直接被吸收的葡萄糖和单糖。葡萄糖进入人体后，直接被肠道吸收进入血液，引起血糖迅速升高，对糖尿病患者的血糖控制非常不利。蜂蜜中还含有果糖，虽然果糖对血糖的影响不大，但现在研究认为果糖会引起肥胖，非酒精性脂肪肝还会引起血尿酸水平升高，还会加重胰岛素抵抗，对糖尿病患者也是不利的。所以，虽然蜂蜜营养丰富，但糖尿病患者不能喝蜂蜜水。
付艳芹│郑州大学第二附属医院
2019/03/05收听(22151)
"糖尿病人可以适当的喝绿豆汤。本身绿豆汤有一定的清热、解毒、消暑的作用，而且绿豆汤营养价值也比较丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸、钙以及其他微量元素。但绿豆汤也含有一定比例的碳水化合物，具有一定的升糖作用，因此在喝绿豆汤的时候一定要注意餐后血糖。如果绿豆汤对餐后血糖影响比较明显，这类患者就要尽量少喝或者不喝绿豆汤，而且在喝绿豆汤的时候最好是以清汤为主，尽量少吃绿豆。"
郭宝强│聊城市第二人民医院
2019/03/22收听(86512)
"糖尿病患者可以适量喝乳糖，因为乳糖属于双糖，存在于人、牛、羊等哺乳动物乳汁中。糖尿病患者在血糖稳定的时候可以少量喝乳糖，如果大量喝，乳糖也会引起血糖的波动。另外，也要注意乳糖不耐受的情况，如果糖尿病患者乳糖不耐受，就要避免喝乳糖。对于糖尿病患者，为了血糖的稳定，可以适量应用甜味剂，因为甜味剂大多热量比较低，甚至不含热量，如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖或蛋白糖类、果糖。"
2021/01/20收听(86564)
" 糖尿病患者可以喝纯牛奶，牛奶有非常丰富的钙质，对于预防糖尿病患者合并骨质疏松有非常好的作用，所以可以喝牛奶。如果同时合并糖尿病肾病，要限制蛋白的摄入量，牛奶的量也要限制或者今天喝了牛奶，其他优质蛋白的量要有一定程度的减少，保证每天蛋白摄入量的平衡，避免摄入过多蛋白加重肾脏负担而造成肾病的进展。除了牛奶可以提供非常丰富的钙质，海鲜、酸奶也是优质钙质的来源，也可以同时选用。 另外，糖病患者的饮食坚持少吃多餐的原则，可以避免血糖有较大的波动，有利于血糖控制，在主食选择方面建议多选择粗粮类的食物，这类食物的膳食纤维比较丰富，食用以后有明显的饱腹感，而且对血糖不会造成太大的影响，有利于血糖控制。"
高岩│中日友好医院
2019/12/17收听(56293)
"糖尿病患者是可以多喝白开水的，对身体健康是有利的，因为糖尿病患者由于血糖的升高会产生渗透性利尿的作用，就是患者出现多尿、口渴的症状，多喝白开水可以从一定程度上改善患者体内缺水的情况。有些血糖比较高的病人由于合并糖尿病酮症，多喝白开水有利于血液当中多余的酮体从尿液排出体外，达到纠正酮症的治疗目的。糖尿病病人由于血糖高，血液处于比较高凝的状态，发生心脑血管疾病的风险比较高，通过喝白开水可以使血液高凝状态有效的得到改善，降低心脑血管疾病的发生风险。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/02/27收听(76589)
"糖尿病的治疗可以从饮食控制和运动锻炼为前提，平时饮食要注意控制总热量的摄入，低盐低脂和低糖饮食，平常饮食重点以多吃蔬菜杂粮为主，比如黄瓜苦瓜洋葱等，适量搭配一定数量的优质蛋白质食物与瘦肉牛奶酸奶鸡蛋鱼和豆制品的，所以对于糖尿病的患者可以喝少许的酸奶。其次我们可以通过增加体力活动来改善机体对胰岛素的敏感性，降低体重，减少脂肪量。运动可以包括散步快步走健美操慢跑跳舞游泳等运动。其次，定时的自我监测血糖，如无法通过饮食治疗运动治疗，将血糖控制在正常范围，就需要应用药物降糖治疗。"
杨文学│马鞍山市中心医院
2018/05/12收听(55337)
经常有糖尿病的患者咨询，得了糖尿病还能不能喝酸奶，首先来看一下酸奶，酸奶是用奶发酵制作而成的一种饮品，通常是用牛奶做原料，在牛奶发酵的过程中乳酸菌、双歧杆菌。这些有益菌种不断的增殖，可以将部分乳糖转化为乳酸，使得牛奶更加容易消化。同时酸奶中的有益菌还会有一小部分活着进入结肠，可以改变肠道菌群，产生很多有益健康的作用。所以酸奶也是一种健康的食物。但是在市面上的酸奶很多不适合糖尿病病人喝，因为在酸奶里面加了太多的糖。对于糖尿病患者来讲，在买酸奶时一定要看好酸奶的成分表。糖尿病病人不是不能喝酸奶，而是一定要喝无糖酸奶。
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/09/16收听(25557)
"糖尿病患者，不建议饮用酸奶。因为饮用酸奶之后，首先感到它的口感是甘甜的，就说明它的升糖指数比较高。糖尿病患者饮用之后，就可以使患者的血糖很快升高，使血糖难以平稳的控制。这样，时间久了就会易患糖尿病相关的慢性并发症。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后，向牛奶中添加发酵剂发酵制成的一种牛奶制品。但是除此之外，还向其中添加如白砂糖一类的辅佐原料。"
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/10收听(83758)
"临床上糖尿病患者可以喝纯牛奶，纯牛奶含有丰富的钙元素以及人体容易吸收的蛋白质，含有碳水化合物比较少，可以补充给糖尿病患者相应的营养元素，对血糖的影响比较小，所以糖尿病患者可以喝纯牛奶。糖尿病患者建议睡前喝纯牛奶，因为睡前喝纯牛奶利于改善患者的睡眠，利于钙元素的吸收。对于合并高脂血症以及心脑血管疾病的糖尿病患者，建议喝脱脂纯牛奶或低脂纯牛奶，因为如果喝全脂纯牛奶可以导致血脂的升高，不利于病情的控制。"
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2020/02/28收听(98970)
糖尿病患者可以喝酸奶，酸奶是一种奶制品，可以给身体提供蛋白质、益生菌，促进肠道菌群发展，对身体... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/25播放(71604)
糖尿病患者可以喝酸奶，酸奶是一种奶制品，可以给身体提供蛋白质、益生菌，促进肠道菌群发展，对身体...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/25播放(71604)
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