硒怎么补

2021-05-06 14:31播放 :

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硒是人体中最重要的微量元素之一,以硒代半胱氨酸的形式存在于各种硒蛋白中,硒蛋白有很多种,具有不同的生物作用,具有免疫调节、抗氧化、清除体内自由基、防癌、抗癌的作用,能够对抗各种重金属对人体的影响。世界卫生组织建议,成人硒每天摄入55μg,如果摄入<40μg,考虑硒摄入不足,我们国家流行病学研究发现,普遍存在硒摄入不足,硒补充有两种方法,具体如下:

1、食物补硒:建议多吃富硒食品,如富硒的谷类食品,包括大米、玉米和小麦,还有富硒鸡蛋、菌类、苹果、茶叶以及豆芽,都有助于缺硒人补充硒。但是要注意,食物当中尽管含硒,但是含量相对少;

2、药物补硒:如果存在严重的硒缺乏病,比如由于严重的硒缺乏引起的地方性大骨节病或克山病,需要在医生指导下选择硒制剂,但是硒补充并不是越多越好,要防止硒中毒。

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