优甲乐吃少了有什么症状取决于甲状腺功能减退的程度，如果病情严重，症状会比较明显，如果不严重，症状也不会太严重。优甲乐主要是用来治疗甲状腺功能减退，如果甲状腺功能减退比较厉害，优甲乐剂量不够，患者可能又会出现甲状腺功能减退的症状，典型症状是怕冷、精神差、便秘、食欲不佳、说话声音嘶哑、嗜睡。

如果患者本身优甲乐需求并不大，单纯进食量较少，导致甲状腺功能减退比较轻微，患者可能没有症状。在工作中碰到有些患者，只是轻微亚临床甲状腺功能减退，自己各个方面都挺好，在医院做体检的时候明确甲状腺功能减退，患者如果优甲乐吃少一点，自己不会有太多不适症状。