糖尿病病人能吃生抽，但要注意控制一定的量。糖尿病是代谢性疾病，尤其是2型糖尿病，不只是糖代谢、脂代谢异常，还合并血压异常、尿酸异常。糖尿病，尤其是2型糖尿病，包含糖、脂、血压、尿酸等诸多方面的问题，任何一项影响代谢参数，都可能对糖尿病病人产生一定影响。

生抽是一种食品添加剂，本身不可能吃太多的量。生抽里面含有很高盐分，是高盐佐味料，如果过多摄入，会导致体内盐分过高，会影响到血压，血压出现波动后，可能会引起其他代谢参数受影响。而且大多数糖尿病病人，随着年龄的增长、体重的增加、脂代谢和糖代谢的异常，血压会有波动，会出现高血压从轻到中到重度的发生过程。摄入高盐饮食之后，对血压有不良影响。