喝奶粉或者牛奶都能帮助身体长高，这两种物质没有明显的区别，给身体提供的都是蛋白质。孩子在青春发育期想要长高是综合、复杂的过程，不是单方面某个因素就能够决定长高，具体如下：

1、充足的营养供应：孩子长身体时首先要保证有充足的营养物质供应，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质，这些都要保证充足供应，不偏食、不挑食，不能只吃肉或者多吃米饭就能让孩子长高；

2、良好的生活习惯：保证孩子有良好的生活习惯，比如充足睡眠以及适当的体育锻炼。因为人类在进入深度睡眠时，生长激素就会大量分泌出来，运动时也会让生长激素释放。因此孩子如果要想长得高，必须有充足的生长激素。

所以孩子在青春发育期需要保证足够的营养物质，不能够睡得太晚，而且要多运动。