胃镜术后第二天如果没有其他检查，可以进食少量水果，但避免进食冰箱内的水果。局部麻醉胃镜术后1小时可以饮水，全麻需术后2小时可开始饮水。做完胃镜当天需食用较软、好消化的流质或半流质食物，忌辛辣、刺激、生冷食物。

平时胃酸较多或进食水果产生不适的患者需到消化科门诊就诊，根据胃镜报告情况决定是否可以进食水果以及水果种类的选择。尽量避免容易产生胃酸的食物，如高糖分、较硬、纤维素含量较高的水果。