小孩吃鸽子不会导致性早熟，并且鸽子是一种非常有营养的食物。鸽子肉含有大量蛋白质和多种维生素，对于小孩生长发育、营养需求非常有帮助，所以鸽子对于小孩而言，是非常好且可选择的一种食物。

同时鸽子肉含有多种矿物质，比如钙、铁、锌等，对于增进食欲，以及预防和治疗缺铁性贫血很有帮助。此外，鸽子肉中含有的多种维生素，如维生素A、维生素B和维生素E等，比其他肉质食物更为丰富。

但是家长也要注意，给小孩吃鸽子肉也是要适量，不宜一次吃得太多，以免引起消化不良的问题。此外，吃什么肉都不要长期频繁吃，应该各种食物均衡进食，对于小孩营养的均衡很有好处。