手术后可以吃以下几种食物，具体如下：
1、补充蛋白质：手术后的主要目的是促进伤口愈合和损伤部位的修复，此时需要大量的蛋白质，特别是部分优质蛋白质。因此要补充大量的优质的动物蛋白，包括牛肉、羊肉、鸡肉等。同时补充植物蛋白，如大豆、黑豆等优质的豆制品；
2、补充微量元素：补充适量的微量元素，包括维生素C、维生素B和复合维生素，以及铁、钙、锌、镁等微量元素；
3、补充热量：需要吃部分高热量食品，可以吃补充碳水化合物和脂肪类的食品。
此外避免辛辣、刺激的食物，避免吸烟、喝酒等对局部血管扩张的刺激因素。上述因素还会引起异常的瘢痕增生，造成大的瘢痕，引起愈合不良的后果。
