谷草转氨酶就是天冬氨酸氨基转移酶，通常用AST的缩写表示。谷草转氨酶的升高代表肝细胞的损伤，因为谷草转氨酶在肝细胞的线粒体里比较多，所以当肝细胞破坏，特别是肝细胞的线粒体破坏时会出现谷草转氨酶的升高。酒精性肝病、缺血缺氧性肝病可能有谷草转氨酶的升高；有时候AST和ALT比值也能够帮助判断。

不过要强调的是不能看到谷草转氨酶的升高一定考虑肝细胞损伤。实际上谷草转氨酶不仅是在肝细胞里，还在骨骼肌和心肌等其它部位。所以出现谷草转氨酶升高，要结合ALT的情况，再结合肝脏的影像学检查、心肌相关酶、肌肉损伤的相关酶做综合性判断。