吃芋头胀气说明可能对芋头的消化能力相对较差，对于这种情况主要有以下处理：

1、饮食：吃芋头的时候较多人喜欢蘸着白糖吃，如果吃芋头胀气，尽量每次少吃，同时少吃甜的东西，尽量少蘸或不要去蘸着糖去吃；

2、药物：胀气时可以吃促进胃肠蠕动的药物，来帮助尽快将芋头排出，缓解胀气，比如可以吃吗丁啉、伊托必利、莫沙必利、西尼必利等促进胃肠蠕动的药物。此外，由于芋头里含有较多的膳食纤维，一般的酶较难消化，还有芋头里有部分淀粉，直链淀粉含量比较高，相对也比较难消化，补充消化酶就有助于消化这样的淀粉，患者可以吃米曲菌胰酶，是由于米曲菌胰酶含有的纤维素酶比较多。同时还含有胃里其他的淀粉酶，以及胰酶的淀粉酶、蛋白酶等，有助于芋头的消化。一般通过这样的处理以后，胀气能够明显缓解；

3、运动：吃芋头胀气的患者，也可以适当增加运动，比如散步，也能帮助缓解胀气的症状。