胃全切除后怎么吃饭_有来医生

张昊
主任医师

河南省人民医院

消化内科

胃全切除后怎么吃饭

2021-09-07 13:19播放 :

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视频内容

全胃切除以后吃饭要少量多餐，由于胃的切除以后，肠道容量有限，每一顿吃饭不能吃的过多，可以把总量分到更多的次数当中，尽可能的维持营养状态，不要受到更大的影响。采用这样的形式，相对会比较容易被患者所接受，也会最大限度的避免进食，给患者带来的不适感觉。此外蛋白质、油脂类的食物一次不要进食过多。

患者由于疾病，被迫要做全胃的切除，此时会用肠道来代替胃，以保持消化管道的通畅。胃有重要的生理功能，其他器官并不能够取代胃的功能。肠道没有能力去分泌胃蛋白酶和胃酸，整个肠道的生理环境就会发生变化。没有胃酸后，肠道里细菌会有异常增生，pH值环境会有改变。当患者进食蛋白质食物以后，没有胃蛋白酶的初步消化，对蛋白的消化能力会下降。胃的功能不存在之后，进食了油脂类的食物后，胆道和胰腺的分泌都会受到影响。

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全胃切除后的不良反应

"患者行全胃切除术后的不良反应，主要有以下几种情况：一、食管吻合口狭窄，患者会出现恶心、呕吐、腹胀的症状，如果吻合口狭窄严重，患者常无法完全进食出现严重的消瘦、体重下降、低蛋白性营养不良。二、患者全胃切除术后可能会出现不同程度的贫血、维生素B12缺乏，需要积极的给予补充维生素，口服血宝胶囊避免重度贫血的发生。三、全胃手术后，由于改变了患者正常肠管的走向，患者可出现粘连性肠梗阻，造成腹痛腹胀，肛门停止排便排气的症状，症状严重的患者甚至需要行二次手术，松解粘连的肠管，恢复肠管的通畅性，才能够解除患者腹胀的症状从而恢复正常。"

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全胃切除的危害有哪些

"胃有储存功能，然后送入小肠进行消化吸收，如果胃被全部切除以后，胃无法发挥研磨食物的作用，吃进去的食物无法消化吸收，会出现消化不良，饭后嗝气、胃胀、不要吃过辣、过咸、过油腻的食物，建议平时吃容易消化的食物，如米粥、煮熟的面条青菜粥，细嚼慢咽，清淡饮食。只能用十二指肠进行研磨食物，但是效果不如胃，所以可能会出现营养不良。术后通常还需辅助做放化疗治疗，应该定期复查，由于不能正常进食而消耗了体内的蛋白质、脂肪，会变瘦，有些人不但不能保持原有体重，还可能维生素缺乏，应该在食物中加含有钙和维生素D的食物，防止骨质疏松。"

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胃全切除后靠什么消化

胃全切除后会留下小部分的胃帮助消化，小肠也可以帮助消化食物，胃全切除是对严重胃溃疡、胃癌等疾病治疗的一种方法。进行手术时不会将胃全部切除，会留下一小部分的胃，食物进入胃内后，剩下的肠胃对食物进行初步消化，消化后进入到十二指肠以及小肠之内。十二指肠和小肠的吸收和消化功能是正常的，能够提供人体所需要的营养，胃有收缩性，在手术后会随着饮食增加而相应增大，但增大的空间有限。在进行胃全切手术后应注意饮食，避免吃难以消化的食物，以容易消化的食物为主，可以减轻胃的负担。

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全胃切除能活多久

全胃切除之后能活多久，其实并没有一个准确的时间，因为这只是一种手术。全胃切除术后能活多久，需要根据是因为什么原因进行的全肺切除，是良性疾病还是恶性疾病，还需要根据整个人的身体状态，就算是同一种病因，术后的生存期也会有所不同。一般全胃切除都是由于患有胃癌才会做的手术，术后如果可以进行比较好的化疗，或者是靶向治疗，患者耐受程度比较好，又比较敏感，可以长期的生存。如果患者对化疗并不敏感，手术也没有达到完全根治，肿瘤可能会在短时间内复发。

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"大部分情况下来说全胃切除的病人多见于恶性肿瘤，也就是胃癌的这一部分病人，良性的胃部疾病一般很少做全胃切除。所以全胃切除手术以后病人能活多久，是胃癌的情况来决定的。如果是早期胃癌，一般五年生存率在90%以上。如果胃癌分期很早，是Ⅰ期的，90%以上的病人活五年是没有问题的，五年以后要定期的复查，后边应该也能活很长时间。如果是进展期的，基本上五年生存率在50%左右，后边需要定期复查来决定能活多久。如果是晚期的病人，相对来说寿命就比较短了，一般在一年左右的时间。"

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"全胃切除，一般是针对胃癌所进行的治疗。全胃切除术后能活多久，主要是根据胃癌所处的程度、分期，患者的身体状况、免疫力状态而定。胃癌为早期和中期的患者，行胃癌根治加淋巴结清扫术后，术后辅以化疗、免疫药物治疗以及靶向药物治疗等综合治疗的方式，其能达到完全治愈的目的。对于晚期的胃癌，由于发现时已出现全身以及重要脏器，如肝、肺、骨的转移，因此失去手术最佳的机会。此时，即使行全胃切除术后，其生存的时间也相对较短，一般为一年左右。"

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全喉切除能正常吃饭吗

"全喉切除之后，其将喉部切除，同时可以将下咽往上提拉，切除之后是可以正常吃饭的。但是全喉切除之后，其不会再出现声带发声，只能考虑后期反复的锻炼食管，通过食管产生声音。还有一部分全喉切除时，可能涉及到会厌，所以在切除之后，虽然可以正常的吃饭，但是其很容易导致呛咳。因为食管上的会厌被清理之后，很难在吃饭的时候，不使饭以及水呛到气管，失掉保护的屏障，这才是最严重的一个并发症。"

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全胃切除后的寿命

"人类没有胃完全可以正常生活，如果由于外伤等原因造成的全胃切除，仅需每月肌注维生素B12，从而减少因为没有胃而造成的维生素B12吸收障碍，避免由此而形成的巨幼细胞贫血。其他和正常人没有任何区别，从生活质量上可能稍差一些，而寿命是和正常人一样的。但是如果由于胃癌而行根治性的胃切除术，寿命和胃的关系不大，而是和当时胃癌的侵犯深度、周围淋巴结转移个数、胃癌细胞转移的时间有相当关系，一般来说进展期胃癌，即使行根治性手术，2年的存活期在45%左右，预后相对较差。"

语音时长01:20''

刘洋│秦皇岛市第一医院

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全胃切除后的饮食

"胃在消化过程中起着重要的作用，食物通过口腔、食管进入到胃被储存，进行搅拌，然后初步被消化，再将其运送到肠道中，进行进一步的消化吸收，所以当全胃被切除时，在饮食上就要更加注意，吃东西一定要以清淡为主，不要吃太过于硬的食物，应该以流质食物为主，才能易于消化。在吃东西时也要细嚼慢咽，不能过快的吞咽，这样食物进入体内，因为没有胃可能不会被很好地搅拌，而且要注意多种营养物质的摄入，因为胃被切除之后很多营养物质会缺失，平时在吃东西的时候，也不能吃过于油腻、辛辣的食物，生冷的食物也不能摄入，因为容会刺激到消化道。"

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胃全切除的注意事项

"胃全切除术后患者在正常情况下，胃全切除术后前2天要禁止进食任何食物，通过注射营养液的方式维持身体各项系统组织的运行。术后3-4天后患者的肠道功能会逐渐得到恢复，可以少量进食流质性食物，如小米粥、牛奶、温水等，进食过程中要避免过量或过快进食，以免引起恶心、呕吐。术后伤口初步愈合后需要下床进行适度走动，可以加快恢复消化系统组织正常功能，还可以促进肠道蠕动，预防消化道因嗳气增多，加剧腹部疼痛。日常生活中要注重手术患处的消毒护理，避免伤口出现并发性感染。"

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谷阔│哈尔滨市第一医院

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胃全切除的寿命

在临床上做全胃切除手术通常有相应的适应症，通常包括两大类疾病：一、胃部良性疾病，主要是胃泌素瘤引起的胃部广泛多发性溃疡，只有行全胃切除才能达到根治效果，对于胃泌素瘤行全胃切除以后通常可以达到治愈目的，就是可以长期生存。二、主要见于胃恶性肿瘤，尤其见于贲门癌和胃食管结合部腺癌，肿瘤偏大，只能行全胃切除手术治疗。对于胃恶性肿瘤行根治性全胃切除手术以后，存活时间通常取决于TNM分期。Ⅰ期胃癌全胃切除手术以后五年生存率可以达到90%以上；Ⅱ期胃癌可以达到70%-80%；Ⅲ期胃癌全胃切除手术以后五年生存率可以达到30%-40%；对于Ⅳ期胃癌，一般治愈率小于10%。所以，胃全切除手术以后患者寿命主要取决于疾病的良性和恶性，良性疾病基本可以达到治愈目的，恶性疾病主要取决于TNM分期。

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胃全切除后的饮食注意

全胃切除术后，应该注意饮食结构的调理，因为通常是选择空肠代胃术，容积较前明显的减小，所以应该注意少食多餐，每天可以进食6-8次，每次100-200ml左右，并且注意以全流质或半流质饮食为主，应该细嚼慢咽。注意不能吃生冷硬的食品和辛辣刺激性的食物，容易诱发肠梗阻的发生，注意适当的补充高蛋白的食品，多进食动物蛋白，可将新鲜的肉类粉碎后做成粥类食物进行食用。平时也可以喝些新鲜的果汁或者蔬菜汁，注意进食以后适当的活动，可以配合口服保护胃肠道粘膜的药物。

语音时长01:08''

黄坤│阜新矿业集团总医院

2019/05/08收听(65746)

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