进食海鲜后腹泻的原因可能如下：

1、食物中毒：最常见的急性原因，如感染空肠弯曲菌，吃完海鲜后较快出现腹痛、腹泻、水样便，部分患者甚至出现恶心、呕吐等急性中毒表现。海鲜不新鲜或加工处理运输过程中受到污染，常见于空肠弯曲菌、大肠杆菌等致病菌，除可在海鲜上繁殖，还可产生毒素，毒素在生食或加热后若没有得到完全破坏，摄入后可引起腹泻、恶心、呕吐、发热等其它表现。

2、消化不良：蛋白质或油脂摄入过多后可出现消化不良，可引起消化不良性腹泻，患者肠胃排空后腹部不适症状可得到缓解。