造成老是口渴、想喝水有多种病因，具体如下：

1、糖尿病：是最常见的一种原因，由于高血糖，尿中排糖增加，会出现渗透性利尿，大量水分丢失，血浆渗透压增高，从而刺激下丘脑的口渴中枢，造成口渴、想喝水。通过血糖的监测，能够明确诊断糖尿病，控制好血糖，口渴症状就会缓解；

2、尿崩症：如果体内缺乏重要激素即抗利尿激素，如下丘脑的手术、创伤，甚至放射性损伤、肿瘤，这些都可以使下丘脑分泌的抗利尿激素减少，可以造成烦渴、多尿、多饮，又称为尿崩症。在明确诊断后，补充、替代抗利尿激素，口渴症状才能够缓解；

3、高钙血症：如果体内由于甲状旁腺功能亢进或恶性肿瘤，可以出现高钙血症，可以造成溶质性利尿，大量水分丢失也可以出现老是口渴、总是喝水，通过明确诊断进行手术治疗；

4、干燥综合征：是自身免疫损伤唾液腺，需要就诊于风湿免疫科，明确诊断后需要进行免疫抑制治疗；

5、精神性烦渴：部分人饮水习惯不太科学，大量饮水会抑制抗利尿激素，从而出现精神性烦渴，老是口渴、想喝水。明确病因后，医生会建议每次小口喝水，尽量拉长喝水的间隔，精神性烦渴的症状都能够缓解。