首先如果出现上述症状，建议患者尽快至医院就诊，在消化科医生的指导下，决定是否需要进行胃镜检查，如果症状只是短期症状，通常可以先观察。产生食道哽噎症状，可能存在以下几种原因：

1、食道癌：如果食道内出现肿瘤，产生占位效应，导致食物经过狭窄、变细的食管时出现阻力，患者可能出现进食过程中食物通过不畅、发堵的感觉；

2、食道炎性疾病：临床上较为常见的就是反流性食管炎，也可以引起上述症状。但并非所有的反流性食管炎的患者都有反酸、烧心症状，部分患者没有症状，在慢性病程过程中，逐渐出现胸骨后食管的发堵感，尤其是在进食时候出现，虽然考虑可能与反流性食管炎有关，但是如果与食道肿瘤通过其他检查难以去鉴别，需要让病人进行胃镜检查，排除重大肿瘤疾病以后，再按照反流性食管炎治疗；

3、嗜酸性细胞增多：是较为少见的疾病，如果出现嗜酸性细胞在食道的黏膜大量聚集，同样可以引起上述食道发堵的症状。此种疾病需要通过抽血，检查发现嗜酸粒细胞增高，胃镜在食道内观察到相关的黏膜的病变，取病理组织学活检也观察到嗜酸性细胞的增多，才能够得到诊断。

所以总而言之，患者如果出现上述症状，需要先进行胃镜，做定性的检查，再进行后期的治疗。