琥珀应该是指琥珀酸美托洛尔，酒石应该是指酒石酸美托洛尔。如果是突然发作的心律失常，或者突然发生心跳快，有心悸的症状，想快速地把心率控制下来，含服酒石酸美托洛尔，起效比较快，因为琥珀酸美托洛尔是一个缓释制剂，起效要较酒石酸美托洛尔慢一些。

琥珀酸美托洛尔和酒石酸美托洛尔的主要成分都是美托洛尔，只是二者载体不一样、制剂不一样。酒石酸美托洛尔是一个短效制剂，每天要服用2次甚至2次以上；琥珀酸美托洛尔是一个缓释制剂，一般每天只服用1次，就可以达到24小时控制效果。

不管是琥珀酸美托洛尔，还是酒石酸美托洛尔，都有控制心率的作用，都可以减慢心率。吃琥珀酸美托洛尔，还是酒石酸美托洛尔，要看具体的情况。