洗胃的目的是为了清除胃内未被吸收的毒素或者清洁肠腔、胃腔，在医学上是一种重要的抢救措施。

洗胃后的病人需要禁食24小时，昏迷病人按昏迷病人的一般情况进行护理，一般也是禁食24小时。禁食24小时后留置胃管进行营养支持。患者洗胃禁食24小时之后就可以吃简单的流食，如米汤、面汤、牛奶等这些流质饮食。

随着病情的好转，患者可以吃稀面粥、米粥、菜汤、软面条等半流质饮食。待身体完全康复后就可以恢复正常的饮食了。