鸡内金怎么吃

2019-08-30 18:41播放 : 2.66万

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鸡内金是鸡胃内壁的皮晒干以后的成品,它本身具有很好的健胃消食、化结石的功效。鸡内金最常用的方法是研粉服用,研粉服用其实上是鸡内金最常用,也是最有效的服用的方法。这是因为鸡内金的内含有消化酶,不会因为长时间的高温水煮而失去了活性,从而降低的疗效。鸡内金研粉可以按照以下几个步骤进行操作:
1、先将鸡内金洗净,晾干,因为鸡活的时候是吃虫子的,而且要吃细沙来进行帮助消化,因此胃通常不干净加之的胃壁通常的皱褶比较多,所以这一步一定要耐心的清洗干净。
2、鸡内金需要放到太阳底下进行暴晒,暴晒实际上是利用紫外线进行杀菌,也可以起到充分干燥的作用,为将来研粉做准备。
3、干燥完成以后,用研磨机将干燥以后的鸡内金研成粉末,并通过120目筛来确保粉的细腻。粉不细就不容易消化,消食的效果也不会好,在家里进行操作不容易做到这么细的粉,可以到农贸市场找专业的研磨机进行研粉。
除了磨成粉以外,如果是偶尔吃1-2次鸡内金,晒晾进行研粉末就太过于费力费时,也可以直接采用煎服的方法来进行服用。

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刘浩首都医科大学附属北京朝阳医院

2019/04/24阅读(76140)

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