减肥的最佳心率分为两部分，第一个部分即并无任何疾病的人较健康的状态下的肥胖，这时减肥的最佳心率为170-年龄。比如一个50岁的人，最大心率为170-50=120次/分。在运动的过程中，心率到达120次/分，为比较好的心率，但是这个过程中以无过度疲劳为原则。若过度疲劳，则不是很好的状态，这是指相对健康的个体。

若存在一些疾病，如一些心血管疾病的患者在减肥的过程中，心率要求为个体的静息心率×1.8，为减肥最佳心率的上限，静息心率×1.4为减肥最佳心率的下限。心率波动与相对健康的个体不同，不期望心率波动太大，尤其不要过快，亦增加心脏的负担。以防出现心脏功能方面的异常，如严重的心功能不全，或突发一些心血管事件。

所以在减肥的过程中，心率的监测非常重要。有很多减肥的一些情况或一些不健康的状态发生，以心率作为主要的监测指标，来保障健康的减肥过程。