肠息肉术后一般3天就可以吃酸奶，因为是半流质、没有渣，所以影响不会太大，好吸收。等经过胃和小肠的消化和吸收以后，基本上到结肠不会形成太多有形的粪便，所以3天一般就可以吃酸奶。

但是如果肠息肉很少，只是钳除术，基本上术后的当时回去就可以吃软的，就可以喝酸奶，第2天可以吃些软烂的食物，到2-3天以后就可以恢复基本正常的饮食，但是一些碎菜要细嚼慢咽。

所以如果是电切术以后3天可以喝米汤、粥、面片、蛋羹、面条、奶制品，流质饮食都可以，温软的即刻，并不一定不能喝酸奶、不能喝牛奶。

总体上不能喝得太多，因为可能会有点胀气，胀气了以后撑到创面，然后把创面撑开了，再次增加延迟出血和穿孔的风险。但总体上风险并不高，不绝对的禁忌，但稍微注意点，还是有必要，所以结肠术后3天可以开始喝酸奶。