肺结核食疗的方法如下：

1、肺结核轻症患者的饮食和正常人一样即可；

2、重症营养不良患者饮食总体原则是高热量、高蛋白配合维生素，比如补充A、D、B族维生素；

3、特殊肺结核患者，比如肺结核合并糖尿病应避免高热量饮食，因为高热量食物会导致血糖升高，糖尿病控制不佳，结核病也不容易治愈。肺结核合并高血压、血脂异常患者，饮食要低盐。

肺结核并发症不同，饮食要求也不同，总体肺结核患者的饮食要看是否有并发症。