烟台毓璜顶医院
急诊中心
手机浏览
食物中毒的症状主要是消化道症状，会引起病人恶心、呕吐，也会引起病人腹痛、腹胀、腹泻。腹泻多为水样便，一般没有脓血便；腹痛一般呈痉挛性、阵发性；腹胀有些人有、有些人没有。病人还可以出现发烧症状，呕吐往往是吃的东西在胃里没有消化，没有排空呕吐物，所以味道较刺激。一旦食物中毒处理措施如下：
1、留存吃的食物，送去做相应化验，找到引起食物中毒的原因；
2、如果是呕吐物多，出现明显腹泻，可以适量补充淡盐水，但最好及时到医院就诊。
分享:
"病人餐后不久出现了头晕、恶心、呕吐等胃肠道症状，怀疑自己食物中毒，又不想去医院，想在家自行处理，方法如下：如餐后时间短，胃内仍残留大量食物，病人恶心又吐不出来，病人可以自行催吐，经过催吐，将胃内容物排出，可以减少毒素的吸收，如病人恶心、呕吐，胃内容物经呕吐已经从胃内排出，但仍呕吐不止，这时可以用止吐药物止吐，如口服胃复安。如病人恶心、呕吐的同时，伴有腹痛、腹泻，这时可以吃治疗胃肠炎的药物。有发热、感染症状的时候，可以口服抗炎药和调整胃肠道菌群的药物治疗。注意补液，防止脱水现象出现。病人如在家吃药仍不缓解，症状比较严重时，病人应及时去医院就诊。如果是多人同时进食，共同发病，高度怀疑食物中毒，建议立即医院就诊，同时最好保留残留食物，以备相关单位检测，检测结果能指导患者的进一步治疗。"
宋艳波│哈尔滨市骨伤科医院
2019/06/14收听(57973)
"轻度的食物中毒自己处理也可以治疗，一般轻度食物中毒的表现通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，稍微重一点影响中枢神经系统会出现头晕、头痛、恶心等情况。一般如果出现上述轻微的症状，首先要把吃进去的食物尽量尽快排出体外，如果自己已经出现应激性的反应，出现呕吐、泄泻，则暂时不用止吐、止泻，待里面的食物全部吐干净或者泄泻干净之后才考虑给予止吐、止泻处理，食物就能自动的排出体外。而止泻、止吐等对症处理可以应用胃复安止吐处理，止泻可以口服蒙脱石散治疗。如果出现腹痛比较厉害的情况，可以口服山莨菪碱解痉止痛处理，另外也可以适当应用抗生素治疗，一般应用抗生素以第三代头孢类抗生素或者喹诺酮类抗生素为主。但是如果经过自己处理没有症状缓解或者出现重度食物中毒的症状，例如昏迷、休克等情况就必须要马上送医院抢救处理。"
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/05/23收听(17916)
"出现食物中毒，表现的症状比较轻时，出现频繁呕吐、发烧、腹泻、腹痛等相关的症状，病情相对较重会出现意识改变、水电解质紊乱、抽搐，甚至危及生命。急救措施建议立即给予催吐治疗，尽量减少毒物在胃的吸收，可以用手指或筷子刺激咽喉部，引起呕吐反射，同时可以喝大量的清水或温开水。病情相对较轻的可以给予口服诺氟沙星，口服补液盐防止或纠正水电解质紊乱，必要时可以给予止泻药物进行治疗。病情危重的建议尽早到医院急诊内科，或消化内科进行就诊，需要进行输液的治疗，或者给予洗胃或导泻治疗。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2020/01/20收听(94537)
"在家食用一些不洁食物或者毒性食物之后，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等轻微食物中毒症状。居家怎么采取自救呢？具体如下：第一、催吐，吐出嘴里的食物，同时要刺激咽喉部，促进胃内食物进行排出。另外，可以大量喝水，然后使胃扩张，再刺激咽喉部，这样更有助于毒物从体内排出，避免吸收。如果考虑是重金属中毒，可以服用牛奶进行催吐治疗。第二、也可在家里准备一些甘草或者绿豆，煮成汤后再进行服用。如果在家里自行使用这些催吐方法不能缓解时，最好应该到医院进行洗胃治疗。同时，纠正患者体内电解质紊乱和其他问题。"
余剑波│北京大学人民医院
2020/04/03收听(55060)
轻微的食物中毒，一般影响到主要是胃肠道的功能，最常见的表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，就是我们经常说的胃肠炎。针对简单的胃肠炎，一定要避免再次食用那些不清洁的食物，特别是过夜食物或者腐败发酵的食物，这时候可以通过清淡的饮食，避免辛辣刺激的食物，可以用一点高营养、高能量的食物。有些通过对症治疗，补充液体，补充口服淡盐水，休息后，基本上可以恢复正常的胃肠道功能。但有些出现其他的症状，如头痛、头晕、胸闷、心慌，如果通过简单的上述的几种方法处理后，这些症状没有消失，就需要到医院就诊了。
张怀轩│中国人民解放军第150中心医院
2018/10/26收听(96906)
出现轻微的食物中毒，首先应该切断毒源，就是怀疑是什么食物中毒，就避免再接触这类食物。另外，一定要尽早的就医，在就医之前可以首先进行自救，可以选择催吐。如果患者还是清楚的能合作，就让患者先饮用温水，大约300-500ml，再自己用手指或者筷子刺激咽喉壁或者舌根部诱发呕吐，可以反复进行，直到胃内容物全部呕吐出来为止。也可以用药物进行催吐，但这些应该到医院进行。如果患者处于昏迷或者惊厥状态，是不能进行催吐的，应该尽快就医。如果到医院，一定要尽早洗胃。一般的情况下，在进食后6小时之内洗胃效果是最好的，但是即使超过了6小时，由于部分毒物有可能还存留于胃内，仍需要进行洗胃，可以把食物留存到相应部门进行化验。
王琦│冀中能源峰峰集团总医院北院区
2019/01/14收听(395)
皮肤接触到像盐酸、硫酸、火碱等化学物品后会导致皮肤的化学烧伤，化学烧伤后常见的自救措施如下：<... 郭小伟│西安市中心医院 2021/09/08播放(52077)
皮肤接触到像盐酸、硫酸、火碱等化学物品后会导致皮肤的化学烧伤，化学烧伤后常见的自救措施如下：<...
郭小伟│西安市中心医院
2021/09/08播放(52077)
"患者土豆中毒之后常见症状及自救措施如下：1、症状：患者往往会出现一系列不适的症状，比如咽部发痒、刺痛，以及恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分患者严重时还可能会出现胸闷、气促、抽搐等表现。2、自救措施：当出现上述情况时，一定要多喝水促进毒素代谢，也可以多喝牛奶，还可以用筷子或勺子刺激咽喉部，诱发呕吐，将胃内容物呕吐出来。如果呕吐物含有血性物质，要停止催吐，及时于正规医院就诊，往往需要在专科医生指导下进行相应处理。土豆中毒之后，症状通常比较轻微，在日常生活中一定要切记，土豆出芽之后尽量不要食用，否则容易导致中毒。"
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/06/21收听(68100)
如果患者出现了食物中毒，可以通过如下应急措施进行处理。如果患者在家中可以大量的进行催吐和洗胃的方法，例如在家中可以饮用5000-8000ml的温清水，饮用后立即行催吐抠喉的方式和方法，催吐时要尽量避免逆行性呛咳，而且催吐时要尽量避免误吸，尽量催吐的次数要多，而且使胃肠道内的呕吐物尽量排出时呈无色无味澄清为止。在进行催吐洗胃后，还可以行灌肠的方法进行导泻，在家中可以用开塞露或者甘露醇、蓖麻油、食用油等进行灌肠，然后进行排泄和导泄，导泄时尽量使粪便排出呈水样状，使粪便尽量多的排出，这都属于食物中毒的应急措施。另外，还应该大量的饮用温清水，还可以服用一定的氢氯噻嗪或者呋塞米片，起到渗透性利尿的同时有一定的护肝、护肾作用效果。
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/29收听(17789)
出现食物中毒之后，首先应该促进吃进去的食物尽快排出体外。如果患者出现呕吐以及泄泻，暂时不用给予止吐与止泻处理，应该等其把所有的食物排出体外之后，才给予相对应的药物止吐、止泻。如果患者没有呕吐，通常可以给予洗胃或者导泻的方法。洗胃通常都是用0.9%的生理盐水给予洗胃处理，导泻可以口服甘露醇或者硫酸镁导泻处理。其次就是对症处理为主，如果出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐，通常给予山莨菪碱或者东莨菪碱解痉止痛。给予口服蒙脱石散止泻处理，也可以给予胃复安止吐处理。必须要纠正体内的水、电解质平衡，因为呕吐、泄泻比较厉害，体内的钾离子、钠离子都会丢失严重，必须要及时纠正。可以适当的应用抗生素治疗，常用的是第三代头孢类抗生素或者喹诺酮类抗生素。如果中毒症状非常严重，出现昏迷、休克等情况，在稳定好生命体征的情况下，可以给予申请血液透析的方法净化血液。
2019/06/17收听(77125)
为预防食物中毒，注意事项如下：1、采购时注意检查食品安全相关证明，尤其肉食类食物... 吴春波│北京大学人民医院 2021/08/02播放(72724)
为预防食物中毒，注意事项如下：
1、采购时注意检查食品安全相关证明，尤其肉食类食物...
吴春波│北京大学人民医院
2021/08/02播放(72724)
食物中毒以后，如果得到有效的应急措施，可以挽救患者的生命，因此在日常生活中应该关注食物中毒急救... 李力卓│首都医科大学宣武医院 2023/10/12播放(67646)
食物中毒以后，如果得到有效的应急措施，可以挽救患者的生命，因此在日常生活中应该关注食物中毒急救...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/10/12播放(67646)
食物中毒比较有用的应急措施包括以下几点：1、催吐：最简单的，可以用筷子或压舌板按... 迟骋│北京大学人民医院 2021/06/29播放(56480)
食物中毒比较有用的应急措施包括以下几点：
1、催吐：最简单的，可以用筷子或压舌板按...
迟骋│北京大学人民医院
2021/06/29播放(56480)
"对于食物中毒患者而言，首先应该紧急处置的是危及生命的相关病情，维持患者的呼吸、循环功能稳定，保证组织器官的血流灌注。对于心跳呼吸停止的患者，应该立即给予心肺复苏以及相关的处置。对于昏迷、意识不清的患者，应该加强呼吸道的管理，避免痰堵和误吸等，必要时可以建立人工气道，进行气道的保护，同时辅以相应的治疗处置。对于意识清楚的患者，应该尽早的进行催吐、洗胃及导泻治疗等。可以在进行上述措施同时，给予吸附剂的使用，目的在于减少毒素的再吸收，防止中毒情况的进一步进展。对于已经吸收的毒素所造成的相应临床表现，可以进行对症处置，或者给予相关的解毒拮抗药物使用，必要情况下可以给予血液净化治疗等，以促进血液中毒素的排除。食物中毒的处置，应该视具体的致毒物生物学特性、理化性质、造成机体损伤的相关机制等因素，进行综合的分析和判断。"
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/03/04收听(20043)
"食物中毒主要表现为以上吐下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重的时候可以因为脱水、休克、循环衰竭而危及生命，一旦发生食物中毒千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病原因，针对中毒的食物以及服用的时间长短采取以下应对措施：1、对于轻症食物中毒应该催吐，如果服用时间比较短在1-2小时内可以使用催吐的方法，立即取食盐20g加开水200mL溶化，冷却后1次喝下，如果不吐可以多喝几次，迅速吐出。也可以用鲜生姜100g捣碎取汁用200mL温水冲服，有的患者还可以使用筷子、手指或鹅毛等，来刺激咽喉引发呕吐。2、导泻，如果病人服用的食物时间较长，超过了2-3个小时并且精神状态比较好，可以服用一些导泻药，促进中毒食物尽快排出体外，可以用大黄30g，1次煎服。对于老年体质较好的患者也可以采用番泻叶15g，1次煎服或用开水冲服，来达到导泻的目的。3、解毒，如果吃了变质的鱼、虾、蟹等食物可以取食醋100mL，加水200mL稀释后1次服下。若误服了变质的饮料或防腐剂，比较好的解救方法是用鲜奶或其他含蛋白的饮料灌服。经过上述的抢救方法症状未见好转，或者中毒较重的应尽快送往医院治疗。"
王凯│滨州市中医医院
2020/03/04收听(90023)
"心脏病发作如果是高度怀疑发生心肌梗塞，这时患者一定要保持镇静不要慌、不要乱，同时拨打120求助专业人员到来。在120到来之前建议最好静卧在床上甚至都不要去大小便，如果家里面有备急救药品可以口服阿司匹林300mg嚼服进去，有硝酸酯类的药物如硝酸甘油可以每隔5-10分钟含一片。切记一定要等120专业救护人员到来再去医院，千万不要自行的打车或者采取其他方式去院就诊，否则很容易出现危险。"
邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院
2019/09/04收听(64742)
"突发心脏病，通常最危急的是出现心绞痛、心肌梗死、恶性心律失常，从而很有可能导致急性心跳骤停而死亡。所以出现心脏不舒服的特殊情况，应该以静养休息为主，有条件的可以在家吸氧。另外马上拨打120，请求医护人员前来救助。如果自己平时有冠心病的病史，出现胸闷、胸痛的情况，可以试一下口服硝酸甘油看能不能缓解。如果有阿司匹林，可以口服阿司匹林，但是不要吞服，尽量咬碎之后口服，这样抗凝的作用会起效比较快，对于急性心肌梗死是有作用的。如果平时有阵发性室上速，出现心律失常的情况，也可以应用闭气或者用力鼓气、吹气的方法，看能不能纠正心律，一些中成药例如救心丹也可以尝试服用。"
2019/04/23收听(50804)
预防细菌性食物中毒的主要措施如下：1、从正规渠道购买食材，避免食材源头的污染；<... 迟骋│北京大学人民医院 2021/07/20播放(60647)
预防细菌性食物中毒的主要措施如下：
1、从正规渠道购买食材，避免食材源头的污染；<...
2021/07/20播放(60647)
也许吃被污染的食物、变质的食物可能会出现中毒的症状，不同食物表现不一样。比如吃发... 吴春波│北京大学人民医院 2023/06/09播放(95844)
也许吃被污染的食物、变质的食物可能会出现中毒的症状，不同食物表现不一样。
比如吃发...
2023/06/09播放(95844)
食物中毒根据病因不同可有不同的临床表现：1、一般性食物中毒：以上腹部不适、恶心、... 杨翠平│临汾市中心医院 2018/05/29播放(64724)
食物中毒根据病因不同可有不同的临床表现：
1、一般性食物中毒：以上腹部不适、恶心、...
杨翠平│临汾市中心医院
2018/05/29播放(64724)
湖南省儿童医院 蔡姿丽
播放次数：3.03万
湖南省儿童医院 周雄
播放次数：2.74万
播放次数：3.01万
海南省人民医院 徐冬川
播放次数：2.36万
