做普通胃肠镜检查，通常需要空腹6-8小时。所以医生会告知病人，在检查前一天晚八点以后不要进食，可以喝水，但胃镜检查前两小时内不能喝水。

无痛胃肠镜因为要静脉麻醉，所以对术前准备要求比较高，要求术前四小时内不能进食固体或者半流质食物，可以适当喝一点液体，术前三小时绝对禁饮、禁食。实际临床中，要求术前两小时绝对禁食、禁水，实在口干可以喝两小口，但不能超过150ml。此外，肠镜检查要求无渣饮食1-3天。