鼻窦炎手术后，对饮食要求较低，术后通常会在患者鼻腔内填充材料，防止鼻腔出血，此时需进食较软的食物，如果进食的食物较硬，咀嚼时会牵动软腭，可能会产生疼痛。

一般情况下，一周后即可恢复正常饮食，但是为防止出血的情况，在围手术期近期内，也不要食用刺激性的食物。因为手术后有一定创面，患者的血管是属于一种半开放的状态，为避免出血，近期内要禁止剧烈运动。