胰腺脂肪浸润主要通过控制代谢的紊乱进行治疗，胰腺脂肪浸润指胰腺组织内存在脂肪浸润，需明确诊断，并与胰腺的其他肿瘤进行鉴别。在CT下胰腺脂肪浸润及占位可能会以低密度呈现，对于此类患者需要进一步检查，通过磁共振或穿刺明确病灶性质。若确诊为胰腺脂肪浸润，患者需控制饮食并增加运动量，从而减轻胰腺内的脂肪负荷。

胰腺脂肪浸润还可能与其他疾病合并，患者可能合并糖尿病、高脂血症、高血压等。在上述情况下，医生还行要根据患者出现的其他症状进行治疗，也可能需前往内分泌就诊。若患者出现胰酶的缺乏，可以补充胰酶，若存在糖尿病，则需针对糖尿病进行治疗。