直肠连接肛门有排便的作用，不能吃太多粗纤维食物。例如笋的纤维含量比较高，过多膳食纤维不断与肿块或肠壁摩擦，会导致肿瘤出血或肠黏膜损伤，所以直肠癌病人要适度控制粗纤维食物。要适度控制过多油腻的红烧肉、红烧蹄髈的摄入，有些患者经过放疗、化疗，黏膜功能不好，太多油腻刺激性食物、辛辣的辣椒、酒会造成黏膜损伤。

直肠癌患者的饮食要适度清淡，适度控制油腻，适度减少辛辣刺激的食物，尽量少吃粗纤维食物如笋、芹菜。可以摄食优质蛋白如鱼、虾、蛋、奶、肉，还要补充含有丰富维生素的水果，如橙子、香蕉等。