扁桃体发炎时，局部可以观察到口咽部两侧的扁桃体会充血、发红、体积增大、肿胀，严重时扁桃体表面腺窝会有脓性分泌物。同时可能咽痛会非常明显，可能会伴有发热、无力、疲惫这类全身症状。因为造成扁桃体发炎的主要是细菌感染，一般是抵抗力下降或者继发于上呼吸道感染，扁桃体腺窝里细菌过度繁殖造成了扁桃体发炎。
如果是急性炎症会有典型症状，但如果是慢性扁桃体炎，症状可能不是那么典型，可能没有明显疼痛、发热症状，但是局部有充血、肿胀这些表现。扁桃体发炎时，治疗主要用抗菌素，一般是头孢或者青霉素类抗菌素，但是如果有特殊过敏可以换用其他类，比如阿奇霉素这类抗菌素，同时可以用退烧药控制症状，如果扁桃体反复发炎，一年发炎两次以上可以考虑扁桃体手术切除。
