首都医科大学附属北京中医医院
呼吸科
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冰糖并无化痰止咳功效，但具有滋阴、润肺止咳作用。由于冰糖性凉润，滋润作用较强，可用于健脾、润肺，适用于润肺止咳而非化痰止咳，两类止咳原理完全不同。
对于痰湿重或为寒痰、热痰的患者实际体内存在病理分泌物，予以苦寒或温燥类药材便于清热痰，而这类苦寒药通常味苦，可用于化痰止咳。然而冰糖味甜，少量应用可以健脾，但过量服用时反而会阻碍脾气运化，出现滋逆、生痰现象。因此，不宜使用冰糖进行化痰止咳，尽量选用陈皮、半夏等二陈系列药材对症治疗。
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"冰糖有健脾和润肺作用，对于阴虚肺燥或者脾胃不和时，配合其他用药都能起到比较好的疗效。但冰糖单独用于化痰止咳，作用却不一定特别合适。因为直接含冰糖不光不会止咳，有可能还会诱发咳嗽。至于化痰，由于是糖分，如果吃多了以后反而会生痰，用冰糖化痰不可取。冰糖可以配合其他药做化痰效应，比如做冰糖梨水时放川贝，冰糖能解川贝苦味，因为川贝非常苦，同时又能发挥润肺、健脾作用。冰糖和陈皮一起泡水时，陈皮比较涩质，同时用些冰糖能缓解陈皮涩燥，改善陈皮口味，冰糖本身也能发挥出润燥和健脾作用。另外，熬芦根水或熬萝卜水等，对于孩子来讲，想帮着孩子化痰或防止感冒，在孩子一般不愿意接受有药味水时，就可以适当加点冰糖。其实不用加很多，加一点既可起到润肺作用，又不至于由于甜度而降低药效。"
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/05/09收听(58315)
"冰糖具有化痰止咳功效，冰糖是一种中药，成分主要是以蔗糖为多见，通过人体吸收之后会分解代谢成为葡萄糖和果糖，冰糖在中医上属于归脾肺经，能够补中益气、和胃、止咳化痰。一般在临床上可以选择冰糖配雪梨、白木耳、白果或者百合熬成甜汤来饮用，能够促进化痰止咳的作用。尤其是针对肺燥咳嗽、干咳无痰，而且伴随血丝、咯血的症状都有一定缓解的功效。"
李红冬│深圳市宝安区人民医院
2020/01/03收听(44134)
"呼吸道的炎症反应会出现不同程度的咳嗽、咳痰的症状，这个时候可以选择服用冰糖雪梨这道水果羹，能够达到止咳化痰的功效。一般可以选择雪梨一个，洗干净剥皮，切成碎丁，然后放入适量的冰糖，根据自己的口味可以选择放3-5克左右的量，再加入500-800ml的矿泉水或者纯水，放在中火上煮，直到煮到冰糖化开。一般煮10-15分钟即可，冷却后可以适当的服用，冰糖雪梨的水果羹具有清肺化痰、润喉、润肺的功效。"
2019/11/11收听(99969)
"吃葡萄并不能化痰、止咳，葡萄是人们日常中最常见的一种水果，其主要成分就是含有较多的葡萄糖，包括果糖、苹果酸、氨基酸，以及维生素。这些成分并没有止咳化痰的作用，所以吃葡萄并不能够缓解咳嗽症状。葡萄的作用都需要长期或者大量的食用，才会产生相应的保健作用，比如可以延缓衰老、补充能量、抗疲劳，也有助于睡眠。但是无论葡萄怎么吃，都不会产生止咳化痰的药物成分，所以不能够用来治疗咳嗽。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2021/04/02收听(30791)
"雾化治疗可以起到化痰止咳的作用，因为雾化常用的药物有乙酰半胱氨酸、布地奈德、沙丁胺醇、异丙托溴铵。其中雾化乙酰半胱氨酸可以起到稀释痰液、促进痰液排出的作用；雾化布地奈德可以起到消除气道内炎症、减少气道内分泌物的作用；雾化沙丁胺醇或者异丙托溴铵，可以缓解气道内的高反应性以及气道痉挛，从而起到止咳的作用。雾化的时候要注意选用专门雾化剂型的药物，不能使用注射药物进行雾化，因为注射药物中含有防腐剂，如果雾化会引起药物沉积或者损伤咽喉、支气管、肺泡。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/04/28收听(29259)
"梨可以用于润肺止咳，多用于干咳无痰，特别适用于秋季干咳。这种属于食疗的方法，可以辅助治疗，但是梨并不是药物，如果咳嗽明显，建议还是要到医院进一步检查胸片、血常规、肺炎支原体抗体等明确诊断。相对来说，罗汉果化痰止咳的效果会比较好。除了梨可以润肺止咳外，枇杷也具有润肺止咳的效果。在咳嗽的时候要注意饮食清淡，多喝温开水，避免煎炸、油腻、辛辣、刺激的食物。"
2020/06/22收听(39360)
"化痰止咳的方法比较常用的，就是吃一些食疗来进行调理。这个时候可以吃雪梨百合冰糖饮。准备100g的雪梨、10g的干百合，以及10g冰糖，把百合和雪梨洗干净之后，去掉梨子核，切成小块儿，雪梨和百合一起放入炖锅里，加入适量的水，放入冰糖，然后隔水炖，直到百合熟了就可以吃了。如果咳嗽症状停止，以后就不要再吃雪梨百合了。因为雪梨吃多了，很容易伤到脾胃，雪梨性寒，药性是比较温和的，止咳的效果并不是那么快，能够清热化痰。但是由于雪梨性寒，吃多会伤害到脾胃，因此当作食疗通常都是用来煮熟了再吃。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2018/09/28收听(55915)
"止咳化痰的食物，梨是比较常用的，把它做熟以后喝梨汤、吃梨肉，这时止咳化痰的效果比较好。还有一种食物就是橘子皮，当然所谓中医上所使用的橘子皮是陈皮，是橘子拨下来之后晾晒1年以后风干的橘子皮，称之为陈皮，具有一定的止咳化痰效果。当然，如果新鲜的橘子皮在做菜时稍微放一点，也具有止咳化痰的效果。还有比较常见的柚子，柚子具有止咳化痰、清热的效果。同时如果家里有条件，可以去中药房买一点川贝，这种中药止咳化痰效果是比较好的。"
丁宇轩│中国人民解放军总医院
2018/04/26收听(72914)
临床上常用的化痰药物包括氨溴索、桉柠蒎、乙酰半胱氨酸、溴己新等等，常用的止咳药物包括苏黄止咳胶囊、复方甘草片、肺力咳合剂、强力枇杷露、右美沙芬、喷托维林等等。当患者因为肺炎支气管扩张、肺脓肿而出现有痰咳不出时，可使用祛痰的药物。如果患者因为致病微生物的感染、肺间质纤维化、肺结核、肺肿瘤等疾病而出现剧烈咳嗽时，可使用止咳的药物。除使用上述药物治疗外，还要根据相应的疾病给予针对性的治疗，例如细菌性肺炎的患者，需要使用抗生素进行治疗，肺结核的患者需要进行抗结核的治疗。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/10/25收听(55680)
"化痰止咳的药物有许多种，大致分为两大类：一类是以化痰为主的药物；另一大类的止咳为主的药物。首先，以化痰为主的药物主要有蜜炼川贝枇杷膏、盐酸氨溴索分散片、必嗽平、肺力咳合剂、福多司坦、乙酰半胱氨酸泡腾片等。以止咳为主的药物，有妃苏黄止咳胶囊、咳必清、复方桔梗片等等药物。如果是痰液黏稠，咳不出来，需要给予化痰为主的药物。如果痰少，甚至无痰，则以咳嗽为主，可应用止咳为主的药物。平常饮食方面也要注意清淡，少吃辛辣刺激性的食物，戒烟、戒酒。"
刘乾中│江西省胸科医院
2021/01/18收听(15913)
"糖尿病人可以吃冰糖只有一种情况，就是出现了低血糖。正常情况下，糖尿病人不可以吃冰糖，因为冰糖的主要成分是纯度非常高的葡萄糖，作为一种单糖，它在人体内很容易被直接吸收而升高血糖，对糖尿病病人没有任何好处，特别是维持血糖稳定，冰糖是没有意义的。糖尿病人在饮食过程中应该避免直接口服，像冰糖、白砂糖这样的单糖、葡萄糖都应该拒绝，不然对血糖的稳定以及从远期效果来看，对并发症的预防有很大的难度。作为糖尿病人，一定要谨慎周边像巧克力、奶片等等，这些食物含糖的热量，对于冰糖更应该禁止食用。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/03收听(79666)
"可以肯定的说对糖尿病人来说，不能吃冰糖。因冰糖属于单糖，单糖和双糖吸收比多糖快，冰糖在肠道内不需要消化酶可被直接吸收入血，使血糖迅速升高，还会导致周围组织对胰岛素作用的不敏感。所以糖尿病患者应禁忌单糖（如冰糖）和双糖的摄入，糖类包括单糖、双糖和多糖。单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖等；双糖有乳糖、蔗糖、麦芽糖等；多糖有米、面、糖原、纤维素等。对糖尿病患者来说，单糖和双糖对糖尿病患者的血糖影响比较大，应特别注意。糖尿病患者，为了避免血糖的升高，可选择甜味剂，如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖和蛋白糖类、果糖等。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/04/21收听(22536)
对于糖尿病患者，通常不建议食用单糖或者双糖。糖类可以在肠道内不经过消化，直接吸收入血， 潘永源│首都医科大学宣武医院 2021/04/02播放(83832)
潘永源│首都医科大学宣武医院
2021/04/02播放(83832)
"偶尔吃冰糖不会引起发胖，但是如果过量吃就会引起体重增加。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，如果偶尔吃冰糖，虽然能带来一定的热量，但是如果注意其他的饮食，而且注意锻炼、经常活动消耗热量，不会引起发胖。一口吃不出个胖子，但是胖子一定是一口一口吃出来的。如果平常不注意控制饮食，经常吃，而且吃的量比较大，其他饮食又不注意控制，没有良好的生活方式，比如长期坐着看电视、吃东西，时间长了就会导致热量摄入的过度，又没有消耗热量，就容易引起发胖。要想避免体重增加，健康的生活方式最重要，合理均衡的营养，少油、少盐、少糖，规律的吃好三餐，尽量不吃零食。同时要注意坚持锻炼，每周五次以上，每次40分钟以上中等强度的有氧运动和耐力运动。通过饮食控制减少热量的摄入，通过运动帮助消耗热量，偶尔吃冰糖并不会引起发胖。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/25收听(59526)
"冰糖直接吃是否可以止咳，不能够一概而论。冰糖味甘，性平，入肺经和脾经，具有润肺止咳、补中益气的作用。冰糖对于阴虚肺燥型的咳嗽，有一定的辅助治疗作用，比如咳嗽时痰少、痰中带有少许血丝，或者没有痰，伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等等。这样症状的咳嗽都属于阴虚肺燥型的咳嗽，可以直接吃冰糖，可能会有一定的辅助治疗作用。但是冰糖不能吃得太多，吃太多太甜的食物容易生痰。因此，适量吃冰糖可能对阴虚肺燥型的咳嗽有一定辅助治疗作用，一定不能吃得太多。除了用冰糖辅助治疗以外，用沙参麦冬汤、百合固金口服液、养阴清肺口服液，通过养阴润肺治疗阴虚肺燥型的咳嗽。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/05/16收听(34622)
咳嗽的患者通常可以吃冰糖。冰糖是一种调味品，在咳嗽期间可以吃，但要注意摄入量，因为摄入过多冰糖... 李鸿佳│山东第一医科大学第一附属医院 2021/09/09播放(93302)
咳嗽的患者通常可以吃冰糖。冰糖是一种调味品，在咳嗽期间可以吃，但要注意摄入量，因为摄入过多冰糖...
李鸿佳│山东第一医科大学第一附属医院
2021/09/09播放(93302)
冰糖直接吃不光不能止咳可能还会引发咳嗽，因为肺是娇脏，对其他的刺激都是非常敏感的，所以在调养肺病的时候都要求病人清淡饮食，指的是什么呢？就是不要吃味重的东西，酸、甜、苦、辣、咸这些味都不要过重，甚至鲜味都不要过重。因为吃的味道过重，呼吸道里面的分泌液会有刺激，痰也就不好出来。而且很多东西从中医来讲，味重了以后也容易上火，也容易引发咳嗽。所以如果想吃冰糖，比如调稀了比较淡的时候，让这个水有淡甜味，或者喝粥的时候搁进去问题都不是很大，但是直接拿它去止咳是不行的。
2020/03/02收听(13145)
糖尿病患者在一般情况下不建议吃冰糖，但在特殊的情况下可以吃，比如发生低血糖时要迅速纠正低血糖状... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/07播放(61994)
糖尿病患者在一般情况下不建议吃冰糖，但在特殊的情况下可以吃，比如发生低血糖时要迅速纠正低血糖状...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/07播放(61994)
"冰糖有润肺、止咳、化痰的功效，对于阴虚肺燥型的咳嗽有一定的辅助治疗作用。阴虚肺燥型的咳嗽常见的症状有咳嗽时痰比较少，或痰中带有少许血丝，痰黏稠而不容易咳出来，伴有五心烦热、潮热盗汗、午后低热、两颧发红等阴虚肺燥的症状，可以用冰糖来进行辅助治疗。也可以用百合固金口服液、养阴清肺口服液，进行润肺止咳的治疗。冰糖味比较甜，吃太多甜食容易生痰，因此有阴虚肺燥型咳嗽的时候，也应该适量的吃冰糖。对于咳嗽有黄黏痰，伴有鼻塞、流黄脓鼻涕、舌红苔黄，这种风热犯肺型的咳嗽，一般用银翘散加减，进行疏风、清肺、止咳治疗，也可以用无花果、冬瓜、枇杷果等，具有清热化痰功效的水果、蔬菜进行食疗。还有一种咳嗽是痰热壅肺型的咳嗽，如咳嗽时咳黄黏痰或者咳黄脓血痰，伴有小便黄、大便干、胸胁胀满疼痛、舌红、苔黄腻等症状，要用复方鲜竹沥或者牛黄蛇胆川贝液，进行清肺、化痰、止咳治疗。"
2021/02/22收听(65970)
"咳嗽期间还是不要吃冰糖比较好，冰糖太甜，反而容易造成痰液的积聚，不太容易咳出，会加重感染的情况。而且冰糖容易残留在口腔中，容易滋生细菌，口腔中一旦发生了细菌感染的情况，容易导致上呼吸道感染或者是口腔牙齿感染，反而会加重感染的情况，对于咳嗽的康复是十分不利的。所以，咳嗽期间还是不要吃冰糖比较好，不光不可以吃冰糖，比较酸的食物也是不建议吃的，酸的食物容易使痰比较浓稠，不太容易咳出。此外，肉类或者鱼类也是不可以吃的，中医上具有“鱼生火，肉生痰”的说法，所以吃了鱼和肉，对于咳嗽的康复都是十分不利的，还会加重咳嗽的情况。咳嗽期间建议吃清热解毒的水果，多喝水，可以吃一些梨，梨可以清热解毒、止咳化痰。"
2019/03/18收听(81985)
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