血糖高如果经过辨证论治，属于阴虚血虚的，当然可以吃阿胶糕。当然阿胶糕里不要加含糖的成分，这个是最基本的。

血糖高能不能吃阿胶糕，取决于病人是不是具有阿胶所治疗这种疾病，如果有，比如贫血、气血不足、乏力、头晕、耳鸣、腰酸腿软、阴液不足、口干舌燥、目花这些血虚的症状，当然病人可以吃阿胶糕，和血糖高没有什么关系。

血糖高的病人，如果经过中医辨证有血虚的情况，我们认为他用阿胶糕，吃阿胶来补血，而且这样治疗之后对她的血糖还有好处。