颌下腺切除后可能会影响唾液分泌，若术中出现舌神经损伤还可导致相关并发症的产生。

1、影响唾液分泌：因为颌下腺是分泌唾液的器官，切除后唾液分泌器官减少。可能会导致口腔黏膜干燥，就餐时唾液与食物搅拌不足。但是人分泌唾液的器官较多，唾液主要来源于腮腺，舌下腺也可分泌。所以人唾液的分泌是较充盈的状态，单纯切除一侧颌下腺，对于造成口干的影响较小，相关器官全切后产生的影响较明显；

2、舌神经损伤：若手术中损伤舌下神经，易导致舌头偏向一侧，口齿不清，长期发展还会导致损伤侧的舌体萎缩。另一方面，面神经的下颌缘支切除以后，会导致口角歪斜。这些均是手术重要保护的部位，一般不会导致相关并发症的产生。