如果为了减肥晚上不吃饭，其实这种方式不可取。一般的晚饭时间大概是在6、7点，到第2天早晨再吃早饭的时间，大概也是在早上6、7点，7、8点。这样算下来，胃肠道大概有12个小时以上，处于空腹的状态。在空腹的状态下，人的生命活动、代谢依然存在，无论是精神活动，还是生理活动，都需要消耗大量的能量。如果晚上不吃饭，这些营养只能消耗自身存在的，沉积到体内的营养物质，动员固有的营养物质来提供能量代谢。往往处于无氧代谢的状态，会产生大量的代谢的废产物，比如说乳酸、酮体等在体内的积存。会影响体内的微生态的环境，最终长期下来，会对各个脏器功能带来不利影响。

同时胃肠道功能，会受到很大的影响。在不吃饭的时候，胃肠道黏膜本身也要从饮食当中摄取营养，来维持正常的胃肠道功能。另外这些食物对胃肠道里边，尤其是肠道里边的大量微生物，肠道的菌群本身也会带来有力的促进作用，会提供肠道菌群的代谢底物。当不吃饭的时候，这些肠道菌群也没有相关的代谢底物，也就是说肠道菌群也缺乏食物，会影响到肠道菌群的稳定和平衡。这种肠道菌群稳定平衡的破坏会进一步，长此以往会对身体带来非常多的不利影响，所以这样的减肥方式不可取。同时你晚上不吃饭，有一部分通过吃饭消耗的热量，也在体内积存下来，也不利于减肥。因此吃，还是应该按正常的生活节律去吃。