吃完饭即进食后，进食后发热的原因可有多种解释，目前还没有较科学、较准确的答案，可有如下解释：

1、食物温度：如患者进食的食物较热，通过食物将热量带入患者体内，使患者体内温度可有轻度升高。此时人体需要自身调节，可通过发热散热，如出现短暂的体温略增高，同时可有出汗现象，调节后患者体温可较快趋于正常；

2、食物特殊动力作用：患者进食后食物特殊动力作用使患者在进食过程中消耗一部分热量，此时患者可有略微有发热的现象，若进食的蛋白质或油脂类食物过多，可有稍发热的现象。但患者可能感觉不到体温变化，且该过程较短暂，因人体自身的体温调节中枢在生理功能的范围内可较快调整热量平衡。