祛痰止咳食疗方法如下：

1、煮萝卜水：萝卜有理气、通养胃肠的作用，萝卜皮残留的辛辣，能帮助开散肺气，祛痰、止咳时，萝卜水较为有效。清肺时，以白萝卜为主，白萝卜入肺经，润肺、理气效果较好；

2、银耳莲子羹：有治疗慢性咳嗽的效果，治疗虽然痰不多，但是咳嗽不止的症状，有润肺、健脾、益气化痰的作用；

3、陈皮泡茶：吃完饭以后用陈皮泡茶，也是比较简单、好用的食疗方法，对化痰、止咳也有好处；

4、其他方法：煮川贝梨水可以治疗燥痰、咳嗽不止，包括藕、荸荠，莲子、芡实等煮后效果都较好，有祛痰止咳的作用，比如芡实、皂角米和银耳一起煮，有理肺的作用，以及润肺的作用。在煮汤水时，调味不要太重，即可起到润肺、清肺的作用。