中国中医科学院西苑医院
泌尿外科
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肾结石病人一般不建议喝酸奶，因为酸奶会促进草酸盐在尿中形成结晶。同时患者还应该尽量避免摄入含钙的食物，酸奶、奶制品、豆制品都包含其中。同时患者要注意大量饮水，饮水量以尿量为主，要保持尿量在2500ml/日以上，尿液呈淡黄色，这样可以有效的避免结石成分在尿中形成结晶，从而形成泌尿系结石。高尿酸血症的病人同时要避免高嘌呤饮食，如动物内脏、海鲜，避免食用或者食用量要严格控制。所以肾结石的患者或者泌尿系结石患者一般不建议喝酸奶。
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肾结石的患者可以喝酸奶，肾结石的成分主要有四种，第一种是含钙类的结石，最主要的成分是草酸钙。第二种的结石是感染性的结石，主要成分是磷酸镁铵。第三种结石是尿酸结石，这种结石主要发生在血尿酸比较高的患者以及痛风的病人。成分是尿酸。第四种的结石是胱氨酸结石，是由于一种先天性隐性遗传病导致胱氨酸代谢异常。酸奶的饮用和结石有关，主要考虑这种含钙类的结石，因为奶制品里面含钙量是比较多，是不是喝酸奶就会导致肾结石发生，目前没有这样的证据。因为摄入到人体内的钙质通过肠道吸收，有一部分被人体吸收，如果不能吸收的多数会随着大便排出体外，即便是有一部分随着尿液排出，也不一定就形成结石，这里面还要考虑草酸的含量。含有草酸含量比较多的食物包括菠菜、茭白、浓茶这样的食物，但是每个人的饮食不可能是专门吃菠菜，专门吃茭白或者每一天都是不停的喝大量的浓茶，这样的是一个饮食不均衡的表现，任何一种食物都要有一个适度的量。即便是有是一定的草酸摄入也会随着尿液排出体外。当然在这里建议，有反复发作的以草酸钙结石为主的肾结石的病人，要适当减少草酸摄入，但也不是不能吃，但要保持适当的量。同时酸奶也没有问题，只要保持适当的量也可以食用。
时京│北京中医药大学东直门医院
2020/03/18收听(98077)
肾结石是体内异常矿化的结果，其原因与患者局部的解剖，如输尿管梗阻、尿液排空障碍，目前社会社会经... 高瞻│中国中医科学院西苑医院 2019/10/28播放(62087)
肾结石是体内异常矿化的结果，其原因与患者局部的解剖，如输尿管梗阻、尿液排空障碍，目前社会社会经...
高瞻│中国中医科学院西苑医院
2019/10/28播放(62087)
"肾结石的患者最好少喝酸奶。饮食因素是形成肾结石一个非常重要的原因，比如喜欢吃动物内脏、海产品以及喜欢喝酒的人，容易形成尿酸结石。喜欢喝奶、吃肉、吃鸡蛋的人容易得胱氨酸结石，因为这些食物中含有的蛋白质比较多。肾结石的患者如果经常喝酸奶，会引起新的结石形成和原来的结石进一步增大。因此有了肾结石，一定要在饮食上注意少喝酸奶。少喝酸奶的同时，在生活习惯上也应该做一些调整，比如要多运动，尤其是跳跃运动，能够促进结石逐渐下移，甚至排出。另外，平时要注意多喝水，勤排尿，这对于肾结石的患者也是非常有利的。饮食生活习惯的调整只是一个方面，如果有了肾结石，建议还是要根据结石的大小，选择合适的治疗方案。"
施永仿│枣庄矿业集团中心医院
2019/02/13收听(52706)
肾结石患者不建议喝酸奶，因为酸奶由牛奶发酵而成，其内含有大量的钙元素，食用过多酸奶可导致肾结石增大，并且还会引起人体出现新的结石。另外，酸奶中含有乳酸杆菌，因此酸奶属于酸性物质，可导致体内尿酸盐结晶过多，进而导致尿酸盐沉积，从而引起结石生成，加重患者的病情。肾结石患者除不适合喝酸奶外，其它含有大量钙元素的食物也不可以食用，如豆腐、豆浆、绿豆、菠菜等等。平时患者一定要多饮水，勤排尿，多进行适当的体育锻炼，如跑步、跳绳等，可以促进结石排出，并预防结石形成。如果患者肾结石症状明显，一定要及时就医，完善检查，积极治疗。
曾汉青│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2020/03/23收听(47176)
"肾结石的患者不建议喝酸奶。因为酸奶可以促进体内草酸盐结石的形成，加重结石或者形成新的结石，所以建议少食用或者不食用酸奶。同时，建议清淡饮食，避免辛辣、刺激食物，尽量少吃含钙高及易形成结石的食物，如菠菜、动物内脏、海鲜等。建议得肾结石的患者多喝水，以白开水为主，保证每日尿量大于2500ml，避免久坐、憋尿。可以适当做剧烈运动，如跑步、跳绳、爬楼梯、游泳等。可以多吃新鲜的蔬菜、水果，碱化尿液，促进结石的早日排出。"
李伟│泰安市中心医院
2019/01/29收听(64022)
肾结石的患者喝酸奶、喝牛奶都好，但是要注意控制喝牛奶的量，不要过度。肾结石的患者对饮食没有特别... 荣建红│湖北省第三人民医院 2023/03/22播放(79347)
肾结石的患者喝酸奶、喝牛奶都好，但是要注意控制喝牛奶的量，不要过度。肾结石的患者对饮食没有特别...
荣建红│湖北省第三人民医院
2023/03/22播放(79347)
"肾结石的患者可以摄入酸奶或者牛奶这些食品，虽然奶当中的含钙量比较高，但是这些食物主要是液体成分。因此在摄入这些奶制品之后，应该保持足够的饮水量，对泌尿系统结石不会有加重进展的风险。对于泌尿系结石的成分，主要就是含钙的结石，但是有的结石是由于人体代谢因素异常引起，比如胱氨酸结石或者尿酸盐结石，因此并非所有结石，都严格限制钙成分的摄入，应该根据排出结石以后做结石的具体成分分析，然后选择有针对性的饮食预防。而对于有泌尿系统结石的患者，无论是以何种饮食，最重要的是要保证大量饮水，每天保持2000-2500ml的饮水量，通常结石的发生率会明显降低。"
金勐│郑州大学附属郑州中心医院
2020/02/11收听(73064)
"以前得过肾结石与现在喝酸奶没有任何的冲突，患者可以正常的饮食，只要身体内没有结石，喝酸奶并不会导致结石形成。患者的机体只要属于健康状态，没有泌尿系统的疾病，正常饮食不会产生任何的影响。有肾脏结石的患者也可以喝酸奶，喝酸奶并不会增加体内钙质含量，导致结石形成，包括其他类型的纯牛奶，也不会引起体内钙质含量或者蛋白含量增多，导致结石形成。结石并非是一朝一夕形成，是长期、缓慢代谢性因素所形成，所以偶然一次喝酸奶或者食用含钙的食品、高蛋白饮食，并不会立刻导致体内形成结石的改变，患者定期体检、正常饮食，相互之间没有任何的影响。针对于泌尿系统结石疾病的患者，需要平时注意适当多饮水、多排尿，有助于防止尿液浓缩形成结石等病变。"
王海龙│宝鸡市中医院
2020/03/10收听(85280)
肾结石的病人可以吃酸奶，大家普遍认为酸奶里含有大量的钙和蛋白，摄入之后容易诱...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/05/08播放(67957)
喝白酒 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/04/06播放(54543)
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/04/06播放(54543)
"喝中药以后如果要喝酸奶的话，最好还是隔一段时间，也就是说让中药从胃里排空以后再喝酸奶，中间的间隔时间至少要半个小时才可以。因为酸奶当中含有的蛋白质如果进入胃中以后，会在胃里形成一层膜，这种情况下如果胃里同时又有中药，药物的吸收相对来说就会受到阻碍，对于发挥药效是不利的。这个作用的机制和牛奶是一样的，因为有的时候误服了一些有毒的东西，马上喝进牛奶的话可以阻碍这种毒药的吸收。对于汤药来讲实际也是一样的，所以喝完汤药以后不要马上喝酸奶，如果要喝的话隔半小时以上再喝。但是从另一个角度说，酸奶对于中药本身来讲并没有相克或者说产生化学作用的这种考虑，所以如果愿意喝酸奶促进胃口的话，服完中药半小时以上就可以喝酸奶了。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/08/06收听(31396)
饮酒前饮用酸奶可能更好。酸奶是固形食物，患者食用酸奶以后，会在胃内会存留一段时间，一般固形食物... 张昊│河南省人民医院 2023/05/11播放(56001)
饮酒前饮用酸奶可能更好。酸奶是固形食物，患者食用酸奶以后，会在胃内会存留一段时间，一般固形食物...
张昊│河南省人民医院
2023/05/11播放(56001)
"建议在喝酒前饮用酸奶，而且建议饮用浓酸奶。在饮酒前饮用浓酸奶对身体有一定的保护作用，还有一定的解酒作用，具体原因如下：1、饮用浓酸奶时会给胃肠道附着一层黏膜和保护膜，从而阻止酒精在胃肠道内进一步吸收和消化，有促进酒精代谢的作用，还有阻止酒精导致胃肠道糜烂和胃黏膜损伤的作用。2、浓酸奶还具有高度含糖性，可以起到渗透性利尿的作用，渗透性利尿可以加速肾小球对酒精的滤过和肾小管对酒精的重吸收，加强酒精在体内的排泄，因此会起到解酒、护肝的作用。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/10/25收听(21998)
"糖尿病患者可以喝酸奶。酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵而来的，与牛奶相比，降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪，提高了可溶性钙和磷的含量，并合成了B族维生素。酸奶由于抑制了腐败菌的繁殖，故还有调整肠道菌群的作用，因此酸奶是一种容易消化和吸收的老少皆宜的奶类。糖尿病患者喝酸奶可以在早餐或晚上临睡前使用，不过在选择酸奶时，应尽可能挑选低糖的酸奶，并将酸奶的热量计算入一天的饮食总热量中，避免糖分摄入过多。调味酸奶在制作时为了满足健康人群，尤其是年轻人的口感和风味，在牛奶中加入了一定量的白砂糖或蔗糖，所以含糖量较高，不适合糖尿病患者经常食用。"
刘慧平│长治市中医院
2018/05/11收听(55900)
"女性在月经期间可以喝酸奶，但酸奶要温热以后才可以饮用。酸奶本身对月经并没有什么影响，但因为酸奶一般是冷藏保存的，而经期女性应该避免使用生冷寒凉的食物。所以，在经期可以喝酸奶，但不要喝刚刚从冰箱里边取出来的冰冻酸奶，要把酸奶放在45℃左右的温水中，缓慢的加温，可以一边加温，一边晃动，等到手感到温和即可饮用。有人喝温热的酸奶，担心酸奶中有最有价值的乳酸菌被杀死。如果蒸煮、加热所含的活性菌被杀死，但如果只是加温处理酸奶，乳酸菌并不会被杀死，反而增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用也会更增大。所以，女性在经期可以喝酸奶，但一定喝加温过后的酸奶。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/06/04收听(41166)
"经期可以喝酸奶，但是不能喝冰冷的酸奶。经期经常喝冷饮、吃寒凉食物或者是不注意保暖，容易导宫寒，引起月经失调、宫寒性痛经，甚至是不孕不育。所以，经期要注意保暖，喝室温放置的酸奶，吃室温放置的水果、蔬菜。"
张秀荣│安图县中医医院
2018/06/15收听(91009)
"众所周知，酸奶营养价值比较高，特别是含有益生菌的酸奶，能够调节肠道菌群，对人体是有益处的，但是目前在市面上卖的酸奶往往添加了食用糖，容易导致血糖的升高，所以不建议喝市面上卖的酸奶。有的酸奶标注了不加糖，但是加用了木糖醇，这类的酸奶也不建议喝，因为木糖醇到体内，也是转化为血糖的。所以糖尿病患者如果想喝酸奶，最好是自己做，既有营养又安全。同时，也需要控制酸奶的量，一天大概一杯的酸奶，喝多了以后也容易升高血糖，最好在喝完酸奶以后再监测一下血糖。"
姜群群│联勤保障部队第970医院（威海院区）
2018/08/22收听(78630)
孕妇是可以喝酸奶的，尤其对于喜清淡，喜酸味儿，食欲不振的受孕妇女，酸奶最适合在妊娠早期的口味。孕后期妇女和哺乳期需要大量的钙质和蛋白质，多食酸奶可以提供恰当的营养物质。酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成，PH值较低，如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸过多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后是可以喝的，但要适量，不要空腹喝，如果孕妇没有反酸情况是完全可以喝酸奶的。酸奶在营养价值上不仅和鲜奶一样，而且易于消化和吸收，酸奶中的乳酸菌进入肠道后，可抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠道中产生毒素，而起到保健作用，同时还可以使人增加维生素B族，对于胃酸缺乏的人酸奶更适合。
范阿童│盘锦市中心医院
2018/10/03收听(67190)
"喝酸奶不会导致发胖，相反，适当的喝酸奶还有一定的减肥作用。酸奶是由牛奶加入益生菌发酵而制成，含有足量的蛋白质，是人体所必需的营养成分。在发酵过程中产生的B族维生素，有利于机体燃烧脂肪，起到一定的减肥作用，饭前适当喝酸奶可以增加饱腹感，减少正餐的主食量，控制总热量，有助于减肥。不过，酸奶不宜喝太多，从营养角度分析，食用过多的酸奶会导致蛋白质不能全部吸收，而因糖异生转化成葡萄糖，这是营养成分的浪费。"
李广利│武汉市第三医院
2018/12/11收听(74003)
"腹泻是可以喝酸奶的，腹泻多数是受凉感冒或者是吃了不洁的食物，以及油炸、油腻、辛辣刺激的食物，导致的急性肠炎情况。如果伴有发热的情况，多数是炎症性感染的特点。腹泻容易出现水电解质紊乱的情况，而且在腹泻的时候容易导致肠胃黏膜的损伤，引起胃肠道功能紊乱。酸奶还有一定的营养物质和微量元素，对于补充腹泻导致的水电解质紊乱有一定的帮助。酸奶中的氨基酸有可能对胃黏膜、肠道黏膜的修，有一定的帮助，而酸奶中的细菌也就是双歧杆菌，对肠道有益，起到调节肠道菌群的作用。所以在腹泻的时候适当的喝一些酸奶，对改善腹泻有一定的帮助。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2019/01/14收听(17313)
北京安贞医院 李青
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上海瑞金医院 王先进
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河南省人民医院 张祥生
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