保肝护肝的食物有哪些

2019-12-01 11:37播放 :

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肝脏在人的代谢、消化、解毒、凝血、免疫功能调节等方面均起着非常重要的作用,保肝食物如下:

1、粗粮类食物:例如番薯,番薯含有纤维质比较容易消化,能够促进肠道蠕动,帮助人体将肝脏排出的毒素、废物通过粪便形式排出体外;

2、蔬菜类食物:例如胡萝卜,胡萝卜中大量果胶、维生素A等营养元素,能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中脂肪;

3、水果类食物:例如葡萄,可以帮助清除肝、肠、胃中垃圾,增加器官造血功能,能够去除自由基,增强肝细胞活性,有利于肝脏排毒解毒。

此外,肝功能较差的患者,尽量少食动物内脏、肉类、高蛋白食物以及辛辣刺激等食物,尽量不要饮酒、抽烟等。因为这些食物会增加肝脏负担,影响肝脏解毒、排毒功能。

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