菜瓜本身含糖量较高,可以作为蔬菜,也可以作为水果,对于体内补充维生素、氨基酸和多种微量元素,有生津止渴和改善胃肠功能的效果,有多种营养作用,但糖尿病病人能否吃菜瓜,要观察病人的基础血糖、吃菜瓜的量,以及吃后血糖的波动情况,常见分析如下:
1、不建议吃:如果糖尿病病人的基础血糖较高,血糖波动较大,此时不建议选用含糖成分较高的菜瓜。如果选用菜瓜这种含糖量相对较高的食物,应注意监测服用后的血糖。如果吃后血糖波动较大,服前、服后的血糖差值较大,说明此类食物的含糖量较高,不适合吃或吃的量较大;
2、可适当吃:如果糖尿病病人的基础血糖不高或在目标范围内,波动较小,此时可以适当选用菜瓜。