世界卫生组织要求，一年内只要降低体重的5%，每年坚持，就是健康的状态，但对于减肥的人，更愿意快速把体重降下来。
在减肥的过程中，需要运动，抑制食欲，不吃东西是必然措施，肥胖是因为摄入的多所致。所以在减肥的过程要求病人一定要节食，但是节食不等于不吃。如果是快速减肥，在短期内体重下降过快，中医认为气血不足，会导致气血、津液受伤，所以会出现乏力，注意力不集中，月经变少，甚至闭经。
这是因为减肥速度的太快，饮食控制的太严格导致。所以实际在减肥期间运动饮食可以多吃蔬菜、水果，碳水化合物、蛋白质，如蛋、奶、肉可以少吃，但是不能不吃，这样就不会出现减肥的副作用。
