如果第二天抽血，通常需禁食6个小时以上。禁食主要是避免吸收食物中的脂肪、蛋白质，造成血液成分改变。尤其是乳糜血中脂肪含量过高，在分析肝功能、自身的抗体和因子时，会干扰实验，导致提取的血清不够纯净，影响最终的实验结果。
且乳糜血会导致机器堵塞，可能会影响医院实验室工作运行，所以生化和免疫学检测要求空腹。但血常规检测不要求空腹，被检者可适当饮水以保证体液充足，防止血液浓缩而使血常规结果出现误差。抽血检测实验室指标时，往往是抽静脉血，其结果更为准确。因为耳垂血、指尖血需挤压取血，使血液汇入组织液而稀释血液，可能会影响血常规结果。
