皮蛋轻微中毒的症状

吴春波
主任医师

北京大学人民医院

急诊科

皮蛋轻微中毒的症状

2023-11-20 10:53播放 :

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视频内容

皮蛋腌制方法不同，加的腌制物也不同。可能腌制过程中会加入含铅物质，吃的量足够大，可能会出现胃肠道反应如恶心、吐。如果特别喜欢吃皮蛋，且吃的量比较大，可能会引起铅中毒反应，主要是表现为腹痛，对胃肠道伤害。

任何腌制食品都不要长期吃或反复吃，有的人可能喜欢吃什么食物吃的量就比较多，但长期吃也没有任何不舒服的症状，但有的人会出现反应，这与个体差异有关。

尤其是胃肠道不太好的人，吃异样食物时，就会胃肠不舒服、恶心、呕吐。长期吃铅腌制的皮蛋才可能出现铅中毒症状，且以腹痛为主，在看医生时要把自己的习惯跟医生说清楚，如长期特别爱吃腌制皮蛋，给医生提醒，就会考虑是否有铅中毒。

皮蛋中毒症状

"皮蛋中毒通常都口服进去而引起的，所以中毒之后首先表现的症状应该是胃肠道症状，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等情况。如果泄泻、呕吐比较厉害，导致体内电解质丢失，严重者会出现全身脱水症状，如眼眶凹陷、皮肤干燥等。其次还会出现低钠、低钾症状，会出现全身乏力、肌力下降等情况。另外如果毒素侵犯了中枢神经系统，会出现头晕、头痛、恶心、呕吐，严重者还会出现手脚不协调、精神注意力不集中，或者更加厉害者会出现昏迷、抽搐以及呼吸和心跳抑制而导致死亡，这种情况就比较严重，一般需要马上急救处理。"

语音时长01:17''

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/03/05收听(79854)

01:50

皮蛋中毒症状

皮蛋中毒的症状根据原因主要包含以下两方面：

1、使用含铅化合物：皮蛋的制作过程中，...

迟骋│北京大学人民医院

2021/06/28播放(90763)

01:39

皮蛋中毒的症状

皮蛋中含有大量的铅，食用皮蛋中毒主要是因为铅中毒。皮蛋中毒通常是通过食用引起，所以中毒之后首先...

卓小岸│海南省人民医院

2020/04/10播放(82336)

吃了皮蛋后中毒的症状

"吃了皮蛋后中毒症状主要还是以消化道症状为主，可以出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等典型的临床表现，应该及时到医院进行洗胃、催吐，都可以有效改善症状。而且这种中毒症状并不是特别严重，最主要的就是改善患者症状。在这期间应该注意健康饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果补充维生素，也可以有一定的效果。在这期间应该多喝水，加速代谢，对于缓解中毒症状也有好处。还应该监测患者血压、心率、脉搏的变化，如果各方面指标都正常，也可以暂时先观察为主。"

语音时长01:08''

邸志勇│黑龙江省医院

2021/01/28收听(84448)

02:09

吃皮蛋中毒的症状

皮蛋中毒可以表现出胃肠道的反应，如恶心、呕吐，部分人也可能会出现肚子疼。因为皮蛋在处理的过程中...

吴春波│北京大学人民医院

2023/04/18播放(76245)

轻微中毒的症状

"轻微中毒的患者，其临床表现主要取决于患者中毒的具体原因、吸收的途径、毒素本身的代谢特点等。一般情况下，患者可能多数以头晕、呕吐、腹泻、腹胀、四肢无力、口周麻木、感觉异常等为主要临床症状。在临床上，中毒可以由多种原因所导致，中毒途径、毒素本身的吸收代谢特点等，都将影响中毒者的临床症状。一般而言，经口中毒者往往会以恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等消化道症状为主。经呼吸道中毒者，则会以咳嗽、胸痛、胸闷、气促、呼吸困难，甚至发绀等呼吸道症状为主要表现。经皮肤吸收中毒者，有可能会出现皮肤感觉异常、皮肤痒感等迹象。但是上述情况并不是绝对的，可能患者在存在上述症状的同时，还会伴有头晕、头痛、意识障碍、抽搐、昏迷等相关症状。"

语音时长01:18''

解洪明│哈尔滨市传染病医院

2019/03/14收听(40639)

轻微中毒有什么症状

"轻微中毒主要的症状还是以头晕、乏力、恶心、呕吐，或者短暂性嗜睡为主，最主要的还是应该及时到医院化验血常规检查一下。治疗上，主要还是促进毒物的吸收和代谢才最关键。首先应该明确中毒的成分是什么最主要，如果是药物中毒，可以使用解毒的药物，严重的患者还可以进行血浆置换和血液净化，都能起到一定的缓解作用。在饮食上，建议患者还是应该清淡饮食，少吃多餐，不要吃辛辣、刺激食物，多喝水，促进药物的代谢和吸收，都是非常重要的手段。在这期间，应该注意观察患者生命体征的变化。"

语音时长01:08''

邸志勇│黑龙江省医院

2021/02/25收听(49743)

皮蛋中毒怎么办

"皮蛋中毒之后，常见的会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的可以出现休克、昏迷等严重症状。如果出现呕吐、泄泻，早期可以暂时不用给予止吐或止泻处理，等毒物排出体外之后，才考虑给予止吐与止泻治疗。另外，还要注意补充体内的水电解质，因为呕吐、泄泻严重哦，会导致体内的水电解质失衡。要注意保护胃黏膜，可以应用抑酸的药物，常用的有奥美拉唑、泮托拉唑。如果腹痛，可以给予解痉、止痛的药物，可用胃复安，止泻可以用蒙脱石散。如果出现休克、昏迷等严重症状，必须马上给予相关的抢救处理。"

语音时长01:21''

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/02/16收听(77266)

皮蛋中毒该怎么办

"皮蛋中毒应该及时到医院进行处理，因为最主要的临床表现就是容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀，有时候还会出现腹泻等临床表现。当患者出现这种临床表现之后，应该及时到医院进行洗胃、催吐，都可以有效缓解症状，防止毒素进一步加重。在这期间还应该注意监测患者血压、心率的变化，如果出现中毒症状，在治疗上可以积极输液治疗，使用抑制胃酸分泌的药物进行处理，从而有效缓解症状。在这期间，应该建议患者多喝水，也能起到一定的效果。在饮食上注意清淡饮食，少吃多餐。"

语音时长01:08''

邸志勇│黑龙江省医院

2021/02/03收听(16173)

秋葵中毒的轻微症状有哪些

"秋葵中毒属于食物中毒，也属于植物中毒，中毒轻微症状时主要以消化系统的症状为主。患者会有不同程度的恶心、反酸、烧心、呕吐等症状，对于既往有胃肠道疾病病史的患者，会出现上消化道出血的情况，出现腹痛，尤其以肚脐周围的绞痛的典型症状，还会出现稀便、黏液脓水便、水样便，伴随里急后重等情况。另外对于既往有心血管系统疾病病史的患者，出现秋葵中毒时，会出现典型的心律失常症状，有心悸、胸闷、气短，甚至一过性呼吸困难的情况发生。"

语音时长01:10''

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2020/01/08收听(89012)

河豚轻微中毒的症状

"河豚在轻度中毒时会出现一系列的典型症状，中毒患者意识清醒，但是会有明显的肌肉麻痹、皮肤麻木、皮肤刺痛感等不适应的情况。起初患者会有口唇、舌尖处、接触河豚处轻度的麻木感，随后会出现口周、面部乃至颈部、胸前、双上肢，都出现麻木感、眼睑下垂、四肢乏力、行走不稳。患者还会伴随剧烈的头晕、头痛、眼前一过性黑蒙、视物模糊不清，患者会有口渴，伴随恶心、呕吐、反酸、反胃、肚脐周围疼痛的症状，严重时还有腹泻等临床症状和表现，都属于河豚轻度中毒的症状。"

语音时长01:12''

徐珊珊│哈尔滨市第一医院

2020/03/09收听(53834)

01:31

轻微土豆中毒什么症状

土豆是平时较常食用的食物，正常情况下食用土豆不会中毒，但是没有成熟土豆或者发芽土豆，此类土豆中...

曾俊峰│宜春市人民医院

2020/02/12播放(60701)

水银轻微中毒症状

"水银中毒就是平常所说的汞中毒，根据对人体各脏器的损害有相应的症状。水银轻度中毒以后表现为胃肠道反应，会出现腹痛、腹泻、腹胀、纳差等症状，水银轻度中毒以后也可以损伤神经系统，会表现为头疼、头晕、失眠、烦躁、易怒、精神异常等现象，水银轻度中毒以后也可以损伤血液系统，会表现为贫血以及甲床和口唇变白等现象。水银中毒以后要积极通过治疗来确保患者身体健康，但是水银中毒一般都不是特别严重，只有当汞在空气中形成汞蒸气或者在身体里面形成化合物以后才会对身体造成严重的中毒反应，造成严重的内脏损害等症状。"

语音时长01:27''

于园园│宁夏医科大学总医院

2019/09/16收听(88339)

吃海鲜轻微中毒的症状

"吃了海鲜引起轻微的中毒症状有以下表现：1、神经系统损害和胃肠道方面的表现。神经系统损害，主要患者会出现头疼、头晕、乏力等症状；胃肠道方面的反应主要会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、纳差等现象。都是由于个别海鲜里面含有有毒成分或海鲜不新鲜，吃了以后引起的中毒反应。2、个别人吃了海鲜轻微中毒症状是一种过敏反应，症状表现为头疼、头晕、全身搔痒、脸部肿胀等现象。一部分人症状严重，会出现呼吸困难、哮喘等情况，这类病人比较危重，可以导致呼吸衰竭而危及患者生命，应立即送往医院进行救治。"

语音时长01:13''

于园园│宁夏医科大学总医院

2020/03/07收听(19574)

甲醛轻微中毒症状

"吸入甲醛之后机体会出现一些中毒症状，轻微的症状有流眼泪，伴随乏力、头晕、头痛，视力有轻微的模糊。此外，还能听到呼吸音相对比较粗糙，有持续性、刺激性的干性咳嗽，还有声音嘶哑，患者可能会出现轻度的呼吸困难，部分患者还会出现眼睑的水肿，有结膜炎的表现。一般通过切断接触甲醛的隐患，在通风换气的环境中这些轻微的中毒症状能够很快缓解。"

语音时长01:11''

李红冬│深圳市宝安区人民医院

2020/04/24收听(89562)

杏仁中毒的轻微症状

"杏仁中含有氰化物，氰化物是一种剧毒物质，杏仁中毒多因为吃了未煮过的杏仁而发生。杏仁中毒时可出现轻重不等的症状，轻微症状表现为患者进食杏仁半小时至数小时之内，出现口苦、咽喉部烧灼感、恶心、呕吐等一系列消化道症状，也可以出现头晕、头痛、神经系统症状，还可以出现心率增快、呼吸急促、全身缺氧的症状。发生杏仁中毒时应及时去医院进行治疗，包括洗胃、导泻、灌肠，以清除胃肠道内未被吸收的杏仁，洗胃越早效果越好。洗胃液可以选择温水，也可以选择生理盐水。杏仁中毒有解毒药物可以应用，可以吸入亚硝酸异戊酯，或者是在应用亚硝酸钠之后，立即应用硫代硫酸钠进行解救。"

语音时长01:15''

丁开方│河北省沧州中西医结合医院

2021/07/06收听(79723)

老鼠药轻微中毒的症状

关于老鼠药轻微中毒症状，简单介绍以下几点。老鼠药的中毒，是头疼、头晕、乏力、恶心、呕吐症状为主。关于轻微症状到底是达到什么程度也不好绝对的来判断。但是老鼠老鼠药中毒以后，可以损害胃肠道，引起胃肠道的反应。有腹痛、腹胀、恶心、呕吐症状，另外可以影响中枢神经系统，引起头疼、头晕、口唇麻木、酒醉样反应。另外可以损害肝脏，损害肾脏，引起造血系统的损坏。比如有血尿、蛋白尿，还有肝脾肿大等等症状，都可以归结于老鼠药中毒。所以关于轻微中毒症状，严重中毒症状其实没有明显的界限可分。总体上，只要中毒，还是比较危险，比较严重的情况，希望能引起大家的注意。

语音时长01:38''

陈虎│长庆油田燕鸽湖医院

2018/04/08收听(36234)

敌敌畏轻微中毒症状

敌敌畏是有机磷农药的一种，如果不是口服，只是接触了或者吸入性的情况，通常都会表现为轻微中毒的症状。如果是接触性的，眼睛或者鼻咽部接触了，会出现咽痛、咽干、流眼泪的症状，鼻咽部也会出现干痛，而且会出现刺激性的咳嗽。如果原来有哮喘病史，也会诱发哮喘的发作。另外也有可能引起消化道的症状，例如恶心、呕吐、腹痛、腹泻的情况。中枢系统的症状通常都会表现为头晕、头痛、恶心、呕吐、精神注意力不集中、手脚不协调、精神状态比较差。如果是皮肤接触性的，有可能出现风团样的荨麻疹，皮疹是比较瘙痒的。

语音时长01:19''

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/04/23收听(57744)

河豚轻微中毒的症状有哪些

"食用了毒的河豚以后会发生河豚中毒现象。河豚中毒以后根据症状有轻有重，一般河豚中毒的轻度症状主要是胃肠道的一些反应，包括进食后出现口腔内的麻木、腹痛、腹泻、便血等一系列胃肠道症状。另外，河豚中毒以后也可以影响到神经末梢，出现肌肉松弛、末梢神经麻木、不舒服的症状，而且会影响到出现呼吸困难、呼吸表浅而且不规则等现象。所以，在食用河豚中毒以后，要及时前往医院进行支持疗法，不可延误病情、影响患者的生命安全。"

语音时长01:17''

陈虎│长庆油田燕鸽湖医院

2018/05/29收听(55110)

轻微中毒后怎么处理

"轻微中毒之后，首先要想办法把吃进去的毒物排出体外，可以通过催吐、洗胃或者导泻等方法令其排出体外。另外，也可以加快补液或者适当利用利尿剂来促进体内毒物的代谢。其次是寻找毒物的解药，如果是有机磷农药中毒可以利用解磷定、氯解磷定或者阿托品来治疗，如果是被毒蛇咬伤可以应用抗蛇毒血清来治疗。最后是对症处理，例如出现腹痛、恶心、呕吐等情况可以适当给予相关的药物来止痛、止泻，然后补充体内的水电解质，纠正水电解质失衡。"

语音时长01:24''

罗兆雄│广东省中西医结合医院

2019/10/16收听(98853)

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