糖尿病一口蛋糕也不能吃吗

韩文霞
主任医师

山东省立医院

内分泌科

糖尿病一口蛋糕也不能吃吗

2022-03-14 16:14播放 :

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视频内容

糖尿病患者并不是一口蛋糕都不能吃，通常是否能吃取决于糖尿病人的血糖控制，和蛋糕的升糖指数，临床常见以下几种情况：

1、血糖控制不好：如果患者血糖较高，血糖波动较大，因为蛋糕含糖升糖指数较高，所以此时吃一点蛋糕可能对血糖影响较大，此类患者就不建议吃含糖指数较高的甜味蛋糕；

2、血糖控制较好：如果患者血糖控制较好，在目标范围内，且选择无糖蛋糕、低糖蛋糕，可以稍微吃无糖、低糖、代糖有甜味剂的蛋糕，吃完后密切监测血糖波动，如饭后2小时血糖。此外尽量不要在饭后或饱餐后接着吃蛋糕，可以在下一餐餐前的1小时左右的时间吃，因为此时血糖可能较低，吃一点蛋糕，对整体血糖影响较小。

糖尿病能吃蛋糕吗

"可以肯定的说糖尿病患者不能吃蛋糕，由于蛋糕是高糖、高脂、高盐食物，不利于糖尿病患者的血糖稳定，饮食治疗是糖尿病患者的基础治疗手段。糖尿病患者要使血糖、血脂等达标，在选择食物时使血糖升高的食物一定要禁忌，如红糖、白糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、奶糖、蜜饯、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等，这些食物都会使血糖升高，所以糖尿病患者一定要注意不能吃。糖尿病患者要选择低糖含量、低升糖指数的食物进食，这样就可使血糖不出现波动，不会引起血糖升高，比如燕麦、荞麦、黑米、小米、玉米、红豆、绿豆、大豆等。"

语音时长01:33''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2019/05/17收听(21285)

吃一口蛋糕，竟要运动这么久！

　　大快朵颐满足了口腹之欲，然后，需要运动多久才能与垃圾快餐的高热量相抗衡?最新图表显示，你要挥洒多少汗水，才能消耗你匆匆下咽的肥腻快餐!　　巨无霸巨无霸/个...

王明春│建湖县中医院

2018/06/15阅读(42620)

发烧能吃蛋糕吗

"发烧时不可以吃蛋糕，蛋糕是甜食，很容易助火生痰，引起咳嗽症状，造成感冒发烧加重。要以清淡饮食为主，少食辛辣刺激、油腻性食物及甜食。可以多喝水，注意休息，补充维生素C，防止交叉感染，要警惕高烧引起的脱水现象。如果是感冒引起的发烧，可以口服感冒灵颗粒、氨酚伪麻那敏片等抗感冒药物，能够治疗和缓解感冒引起的各种症状。如果体温超过38.5℃，可以用吲哚美辛栓纳肛，口服布洛芬、对乙酰氨基酚等解热镇痛药物，能够起到快速退烧的作用。亦可以口服中成药，如清开灵颗粒、板蓝根颗粒、连花清瘟颗粒、羚羊角颗粒等清热解毒药物。"

语音时长01:12''

朱文洋│枣庄矿业集团中心医院

2018/08/04收听(15680)

胆囊炎能吃蛋糕吗

"胆囊炎的患者不建议吃蛋糕，因为蛋糕含有油脂。胆囊炎发作期间，如果摄入高脂肪食物，可能会加重胆囊炎。胆囊炎发作期间要吃稀饭、面条等半流质的食物。可以吃富含维生素的蔬菜、水果，增加膳食纤维的摄入，高脂肪、高蛋白、高胆固醇的食物建议不要食用，同时要避免着凉，保证睡眠，从而可以预防胆囊炎的加重。必要时还要输液抗生素，进行抗感染治疗，以促进胆囊炎的恢复。"

语音时长01:09''

汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院

2019/11/29收听(92378)

支气管肺炎能吃蛋糕吗

"在临床上出现支气管肺炎时不建议吃蛋糕，因为支气管肺炎本身多数由于感染病原体，如病毒、细菌、支原体、衣原体、立克次体等侵入到支气管、肺部之后，使支气管黏膜以及肺泡黏膜出现明显的充血、水肿、大量分泌物渗出。蛋糕富含非常多的奶油、糖分，会使气道黏膜分泌过多，使其更加黏稠痰液不易排出，甚至会加重症状，比如使咳嗽、咳痰、胸闷的症状更加明显。建议支气管肺炎患者应该以饮食清淡为主，不要吃辛辣刺激，过于冰冷、甜、咸、坚硬的食物。"

语音时长01:23''

李红冬│深圳市宝安区人民医院

2019/12/03收听(92291)

孕妇能吃蛋糕吗

"孕妇能吃蛋糕，但是不要吃特别甜的蛋糕，因为蛋糕属于碳水化合物，如果吃过多的蛋糕会导致产妇出现肥胖，另外还会引起血糖升高。对于妊娠期糖尿病的产妇，更要限制蛋糕的摄入，建议吃不太甜的蛋糕，并且要少吃。孕妇要吃新鲜制作的蛋糕，如果是保存在冰箱中时间较长的蛋糕，可能合并细菌感染，进食后可能出现腹泻、恶心、呕吐等消化道不良反应。如果产妇出现腹泻，会诱发宫缩引起流产，甚至早产，因此建议产妇吃新鲜制作的少量的不是特别甜的蛋糕。"

语音时长01:10''

杨秀华│中国医科大学附属第一医院

2021/03/11收听(15257)

咳嗽能吃蛋糕吗

"咳嗽期间不建议吃蛋糕，蛋糕中的含糖量比较高，糖具有生痰的作用，会加重咳嗽。糖分在口腔中容易发生残留，加重细菌感染，反而会诱发呼吸道感染，加重咳嗽。此外，蛋糕中的蛋白质含量也比较高，咳嗽期间人体的胃肠道的消化功能会减弱，消化酶的分泌减少，所以对于蛋白质的消化能力降低，吃多蛋糕会造成消化不良。蛋糕中的奶油含量也比较高，主要是动物性的油脂，吃多了油脂性的物质会加重咳嗽，所以咳嗽期间不建议吃蛋糕。建议吃清淡、简单、容易消化的食物，比如大米粥、小米粥、面条，还有吃富含维生素C的水果，可以增强人体的抵抗力。"

语音时长01:10''

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2019/02/12收听(57429)

01:41

胆囊炎能吃蛋糕吗

胆囊炎如果在急性发作的时候，要禁食、禁饮，即任何东西都不能吃，包括水都不能喝。以使消化道得到休...

梁帅│中南大学湘雅医院

2023/04/04播放(70807)

来月经能吃蛋糕吗

"女性在经期是需要比较多的营养物质的，对于蛋糕主要是充当点心来食用它。它主要是主要含有是奶油和淀粉。对于月经正常的女性并没有多大的影响，女性经期的时候可以适当的吃蛋糕。在女性经期是不能食用活血的食物和生冷的食物。蛋糕属于是温性的食品，女性在经期可以适当的吃一些。蛋糕对经期没有什么干扰，也不要食用太多，因为蛋糕含的热量太高，吃的多容易引起发胖。女性在经期是可以吃蛋糕的，一般不会影响月经。另外女性在经期应该注意饮食的营养，多休息，做好经期的保健，不要吃辛辣刺激、生冷的食物为好。"

语音时长01:20''

杜瑞霞│新里程安钢总医院

2018/04/27收听(96895)

拉肚子能吃蛋糕吗

"腹泻是不建议吃蛋糕的。因为蛋糕上经常会有奶油，会有反式脂肪酸，这种东西是不易于肠道消化和吸收的，有可能会加重腹泻的情况，所以不建议食用。可以吃些思密达或者蒙脱石散，先有效止泻，然后视情况加头孢、阿莫西林这些消炎药。饮食上注意温热饮食、合理饮食，忌食辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，多吃嫩菜叶、水果，各种热汤类的食物。注意腹部保暖，尤其是肚脐周围，规律作息，避免劳累，不要受风和受凉。"

语音时长01:13''

田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院

2018/05/29收听(46973)