餐叉样畸形多见于Colles骨折，是桡骨下端骨折的典型畸形，从侧面看像餐叉一样的外观，从正面看像枪刺状态畸形。Colles骨折指的是桡骨下端的骨松质骨折，一般发生在桡骨下端2-3cm的松质骨部位，是人体最常发生的骨折之一，占所有骨折的10%左右。这个骨折以成年人为多，尤其是老年患者，多见于车祸伤或者高处坠落伤。当患者摔倒的时候，手掌着地引起局部骨折。

骨折可以分为单纯性骨折或者粉碎性骨折，如果为比较严重的粉碎性骨折，桡骨的关节面可以在外力作用下遭到破坏。如果为单纯骨折，一般可以通过手法复位，达到比较良好的功能。如果手法复位效果不太好，需要切开复位做内固定。当然粉碎性骨折更需要切开复位做内固定，因为其涉及关节面的稳定性和完整性。儿童也会出现这种骨折，可以造成桡骨下端这部分骨骺分离，分离之后也可以表现为餐叉样畸形。