胃黏膜下肿瘤的治疗方法取决于肿瘤类型，具体如下：

1、胃平滑肌瘤：属于良性肿瘤，应根据有无临床症状、是否影响正常生活等，考虑定期观察或手术切除；

2、胃间质瘤：属于恶性肿瘤，一旦发现，黏膜下来源的肿瘤需进行积极治疗，可采用手术切除联合围手术期的药物治疗。手术切除是一种根治性治疗方式，不同位置、不同大小，需切除的范围不同，需根据肿瘤特征、大小确定合理的治疗方案。