喝完酒身上痒，对酒精有皮肤过敏的可能性最大。可能轻度只是痒，有时也可能会出现皮疹或荨麻疹，类似于风团，都提示对酒精过敏。

如果是轻度，则不要再继续饮酒，可以喝点水，此时症状会缓解。严重时可能会出现喉头水肿、呼吸困难，此时建议就医。

所以，对于特异体质的人群，比如容易对花粉过敏的人，或者是容易对其他药物过敏的人，喝酒要特别小心，因为可能也对酒精过敏。

此外，也可能是体内缺乏一种酶，对酒精不耐受，也容易出现过敏症状。因为酒精不能代谢分解，可能会出现过敏，出现皮肤痒、起皮疹或大片疹子，也可能会出现呼吸困难。

所以，如果是轻度皮疹，可能会自愈，但严重时建议及时就诊，有时需要抢救治疗。因此，需要根据情况，但是一定要明确出现此类情况，最好在医生的指导下治疗，可能更安全。如果对皮肤痒、对任何东西都提示可能有过敏反应，则接触酒精也可能会提示，所以要特别注意。