很多减脂的小伙伴会问到：0糖代糖的产品，减脂期间可以吃吗？
首先，"0糖"并不代表完全没有添加糖。根据我国食品安全国家标准，"0糖"产品指每100克或100毫升食品中，糖的含量不超过0.5克。这里的"糖"包括单糖，比如葡萄糖、果糖，还有二糖，比如蔗糖、麦芽糖，既含天然糖，也包括人工添加糖。
其次，代糖分为天然和人工合成两类，其甜度远超蔗糖，但几乎不含热量。用代糖替代传统的糖分，短期内可以减少热量的摄入，长期可能干扰大脑对甜味的感知机制，反而增强对高热量食物的渴望。部分人群会出现肠道菌群紊乱或胰岛素敏感性波动，间接影响代谢效率。
有甜味没热量，也会影响胰岛素的敏感性。有甜味，胰岛素也会分泌，胰岛素分泌期间，是一个关闭减脂通道、囤积能量的过程。