甘油三酯是血脂的一个非常重要的组成成分，其增高对身体有比较大的副作用。一般而言，如果甘油三酯超过5mmol/L，就非常容易发生急性胰腺炎，此时也就非常危险。部分书上写的是＞4.5mmol/L，其实不管哪一个值，都已经非常高。
如果甘油三酯增高到此界限，首先建议选择用贝特类的降脂药物，尽快把甘油三酯降低。
其次，甘油三酯有个特点，受饮食影响非常大，如果最近几天都是进食大鱼大肉，测甘油三酯就有可能会显著增高。反过来，这几天如果是清淡饮食，吃蔬菜等含脂肪比较少的食物，再复测甘油三酯，很有可能获得明显下降。
因此，如果甘油三酯没有增高到危险的程度，是中度、轻度增高，为二点几、三点几的值，建议患者先采用饮食治疗。清淡饮食、低脂饮食以后再复查，通常很多人都能够降得非常好，甚至有可能降到正常。
如果还降不到正常，再可以考虑用调脂的药物，使其达到正常范围。
