体检要事先空腹，是因为只有空腹状态的验血结果，比如血糖、血脂，才能够体现出机体的一些正常代谢功能。如果在吃饭的情况下，会影响血糖、血脂检查，也会影响相应的，比如肠镜、胃镜等一些检查。肠镜、胃镜要求空腹、胃肠道干净，如果吃了东西，镜子会无法分辨、无法辨别，所以都是需要空腹来检查这些项目。
对于空腹的要求，并不是说一段时间空腹，而是从体检前几天就开始清淡饮食，在体检前一天晚上，吃完晚饭以后，至少空腹8个小时，才能够体检，才有一定的意义。也就是空腹足够时间，才使得血脂、血糖、胃肠镜等需要空腹的检查项目，得以顺利进行，指标或者结果才更有意义、更客观。
如果吃了东西，会使得检查不能顺利进行。比如胃肠镜，不仅吃东西会影响，如果休息不好，或者还有一些其他的过激运动，都会对检查结果有一定影响。所以都要给予注意。
