糖尿病患者可以适当、少量饮用炒米茶。炒米茶即将米经过炒制后，做成饮品饮用，主要成分为碳水化合物，做成炒米茶的方式。即使米成分的升糖指数未高，但做成液态食品，对体内吸收较快，短时间内对血糖有影响。

患者选用炒米茶时，注意监测基础血糖，如果血糖波动较大，尽量暂时避免选用炒米茶。若基础血糖在目标范围内，血糖波动较小，可适当、少量选用，但避免过多选用。无论基础血糖是否达标，选用炒米茶食品，在进食前后均应做血糖监测，观察食品对血糖的影响，如果影响较大，则不建议再食用。