根据乳腺肿瘤的性质不同，乳腺肿瘤的手术治疗方法如下：

1、良性肿瘤：比如纤维瘤，对于乳腺的良性肿瘤，只需要将肿瘤完整切除即可；

2、部分恶性肿瘤：对于乳腺癌通常需要进行根治性手术，即范围比较大的将其切除，甚至还需要进行淋巴结清扫。目前恶性肿瘤的治疗方法比过去拓展得更多，并且因为技术的进步，治疗的效果也比过去明显更为理想。对于乳腺癌的患者，手术可以选择保留乳房，无需将一侧乳房全切，只需要将恶性肿瘤的本身完整的进行切除，手术过后再辅助放疗、化疗或者内分泌治疗即可。即使患者切除部分较多或者进行全切，还可以通过成形、整形恢复外形。因此需根据具体情况进行具体选择。